旅行記アップしてみました。
わーい、わーい♪とクリックしたら・・なななんと！！
だんなさま筆じゃございませんかーっ！！
実に軽快で楽しげな文章で、あーっという間に読んでしまいました。
早く続きが読みたいですっ。
教会でのおふたりの姿は・・ないのですねぇ。
ぜひとも拝見したいわぁ〜♪
早速見ていただいたんですね(=^^=)
式の写真、ちょっとだけプラスしました。恥ずかしいなあ。
いや〜〜〜んっ！！Moetさんスッテキィ〜♪♪♪
だんなさまも背高くてかっこいー！
教会もワンダフルゥ〜！
だんなさまの「のろけるつもりはないですが・・」っていうおのろけにグッときました。(^-^)
もー、照れますよぉ、りょーこさん。
うーやっぱり恥ずかしいなぁ。
でもね、やっぱり背景が良いと何割り増しかに写りますって。
（断言）
Moetさん、おはようございますー。
Diary、拝読したら．．．。
お母様、大変でしたね。無事にお済になってなによりでした。
よかったですっっ。
だんだん私達くらいの年齢になってくると（って、勝手に同じ位と
決め付けちゃってますが（汗））祖父母世代だけでなく、親世代にも
何らかの病気などが出てきたりしますよね．．。
やはりだんだん、私達世代が親を守る時期に入ってきたというか。
（ちょっと傲慢な言い方なのかもしれませんが．．．。）
私もここのところ、そんな話が多いので、ちょっと重ね合わせて
しまいました。（勝手にすみません）
Moetさんもお忙しいと思いますが、くれぐれも体調、
崩されないように、ご自愛くださいねっ！
それにしてもお母様からのお肉。美味しそうでしたねぇ。
．．って、しみじみした後に食い気の話かいっっ！（爆）
まりさん、こんにちはー。昨日は京都へ帰っていて、まりさんのＢＢＳのメッセージに返信しようとシャカシャカ打っていたら、ＰＣがフリーズして送信できませんでした。（涙）でも、めげません、明日にでももう一度書き込ませていただきますね。
で、母のご心配頂いてありがとうございます。
おかげさまで、順調よく回復してまして、今日はデパートへ一緒に出かけたんですよ。やっぱり女は買い物、デパートには弱いですよね。すっかり元気でした。そして、先週には「もうしばらくスポーツクラブもお休みだし、あんまり出歩けないし、旅行もあかん」みたいに、しょげ返っていたのですが、昨日実家へ帰るとリビングのテーブルに旅行のパンフレットがいっぱい広げられていて・・・なんだかほっとしました(^^;
まりさんのおっしゃること、すごく分かります。両親を守らなくちゃいけないというか、なんかやっぱり心配になることが多々ありますね。
でも、両親とも仲良く健康でいてくれれば、本当にそれだけでいいと最近は思っています。
まりさんも体調に気をつけて下さいね。最近風邪がはやってますし・・・
ええ、お肉は〜、めっちゃ美味しかったですよぉ('_'*)えへへ。
．．．実は風邪をひいてしまいました（苦笑）
ほ〜んと、風邪が流行ってますよね。私は鼻かぜで鼻はまっかっかです（汗）
ところで。実は以前お話していた２月の長崎＆博多の旅が、諸般の事情で予定日の変更などもあり、土・日で長崎へだけ行くことになってしまいました（涙）２人してかなり楽しみにしていただけに、残念です．．．。
と、しょげていたらオットから予期せぬ提案がっ！
せっかくお互いに会社のお休みも取ったことだし、もともと予定していた日は別のところへ行こう！ということになりました（笑）
予定地は京都方面！一応、温泉も．．ということで湯の花温泉に１泊し、その後は京都で２泊。その後は神戸に行くかどうかも思案中。（かなり盛りだくさん．．．（汗））
そこで。今回の京都はあえてホテルに宿泊しようかと思っているのですが、Moetさんのオススメはありますか？
ブライトン、オークラ、といった感じでしょうか？？
ウエスティン都ホテル京都なんかはどうでしょう？
ホテル＆レストランなどのオススメ、教えてくださーいっ！
あらま、風邪ひかれたのですか？くれぐれも無理しないでお大事になさってくださいね。とは言っても、私と違ってお仕事されてるからそうもいかないですよね。でも、無理は禁物ですよ〜。
って、週末ちょっとばたついてまして、まりさんのBBSにまだレス付けれてませんでした。ゆっくり伺えるのは月曜日になっちゃいます。しかし、アルザスの情報までいただいて感謝感謝です、くれぐれも旦那さまによろしくお伝え下さいませ。
あらら、器な旅じゃなくなってしまったのですね・・ととと、京都ですって？
京都のホテルでおすすめって出来るほど私は泊まってはいないのですが、ブライトン、京都ホテル（オークラ）は泊まっています。都ホテルはウェスティンになってから頑張っているそうですね。かなり改装入ってるそうです。
この中で私が選ぶとしたら、地下鉄やバスで観光ならば京都ホテル、足回り気にしない＆北のほう観光ならばブライトン、東山中心なら都。で、トータルにステイだけを考えるのならブライトンを選びそうですね。お部屋ゆったりしてますし、スタッフは若い人ばかりですが親切です。あと、私は泊まった経験ありませんが、プリンセスホテルが女性に人気みたいですね。（今は日航から外れています）それから、ちょっとランク的に下がってしまうのですが、ホテルフジタの鴨川ビューのお部屋もおすすめですよ〜。洋室なのですが障子窓で、開けると鴨川と東山の山々、朝日が拝めますし。あぁ京都って感じです。近隣に素敵なアンティークショップもあったりして。そして小説の舞台のバーもあります。
ホテルの中のレストランならば・・・この中だと京都ホテルのピトレスクかしら？ここ２〜３年行ってませんが、眺めもいいですしね。
あとはレストラン事情はさかぐっち師匠にお願いしておきましょう<(_ _*)>
Moetさん、こんにちはー。風邪からやっと復活しました．．。思ったよりも長引いてしまって、やや弱っていたんですが。もう大丈夫ですっ。ご心配、おかけしました。
あっ。私の方のBBSにもいらしてくださったのかしらん？ごめんなさい、自分のサイトをチェックしないまま、直でこちらに伺ったもので．．（笑）のちほど、私の方もチェックしまーす。
さて。京都のホテル情報をありがとうございました。
ホテルフジタ、というのは全く知らなかったのですが、地図でみると川沿いなんですねぇ。とても良いロケーションですねっ。小説の舞台となったバーというのもすごく気になります。バーだけでも行きたい！と思いました（笑）
今のところ、ウエスティン都ホテル京都のデラックス以上限定、というのが最有力とオットと話しています。やはりホテルの内装だけは、ほどよく今っぽい感じのホテルを求めてしまうので．．。
それにしても、ホテルもそうですが、京都の旅館の充実ぶりにも本当に圧倒されます。以前、家族で柊屋さんに宿泊したのですが、しっとりしていて落ち着きました。今回はホテル限定で探していましたが、次回は是非、旅館に宿泊したいです〜。（やはり俵屋さんに．．（笑））
そうそう。祇園の「割烹 たん靖」いらしたこと、ありますか？気になっているんですが．．．。
そうですねー、今っぽいのならば、改装やってる都でしょうね。
デラックス以上というのは正解でしょうね。今はどうか知りませんが、昔はスタンダードあたりだと狭くてビジネスホテルレベルだとか聞きましたし。
そして、あのあたりだと地下鉄も使えて、徒歩圏内でも見所多いですしね＾＾
旅館も心引かれるところですよね。私は京都では炭屋さんにおじゃましたことがありますが、のんびーりできました。恐らく、俵屋さんあたりは洗練されていて、その対極にあるのかなぁと想像してます。
たん靖さん・・ごめんなさい、知らないです。
が、しかし、周りの人に聞いてみます。
アニキはご存知？＞さかぐちアニキ
すいません。
呼ばれてるのに気付いてませんでした(^^;
しかし京都のレストラン、あんまり知らないんです・・・
ちゅうか、Moetさんのほうが詳しいっしょ(^^;
たん靖？聞いたこと無いです・・・
京都の和食にはうといんです。
一押しは、なかひがし！！
ボクが京都で最も良く行くところなんですが、
でも予約取れるかなあ？今月ですか？
ちょっと足延ばしてもらって、浪速のエルブリ、どうですか？
今が旬ですよ(^^)
神戸まで行かれるなら、ペルージュが良いなあ。
それか行ったこと無いけど、オルフェが良いらしいです。
北野ホテルも気になりまする。
すんません、役立たずで・・・http://home.att.ne.jp/iota/moet/mytravel/guest/s_fra/index.htm
みなさま、京都情報をありがとうございますっ。
昨日、オットがウエスティン都ホテル京都を予約してくれました。
ｴｸﾞｾﾞｸﾃｨﾌﾞｸﾗﾌﾞ・ﾃﾞﾗｯｸｽ。ｳｴｽﾃｨﾝお得意のﾍﾌﾞﾝﾘｰﾍﾞｯﾄﾞ。堪能してきます♪
さて。たん靖。あんまり有名なところではないんですね．．（苦笑）
失礼しました。
さかぐちさんオススメのなかひがしさん。オットもチェックしていたようで、かなり気になります。と、言っても来週なので予約が難しそうです（涙）
本当は大市さんですっぽん鍋！といきたいところですが、ちょっとお高め（涙）
ささ木さんも気になるし、石塀小路のさくらさん、花園のよし田さん．．．。
嗚呼、行きたいところばかりですっ。．．が、今からで予約が取れるのかっっっ？が一番難問です（苦笑）
そうそう。浪速のエルブリ、オットが眼をキラキラさせてました（笑）
今一番惹かれているのは、浪速のエルブリだったりします（爆）
まりさん、ヘブンリーベッドに決まりですか(^^)
またぜひぜひレポお願いいたしまーす。
たん靖さんはやはり分かりませんでした。きっと東京の方が情報が早かったりするのでしょうね。
うーん、こうなったらまりさんに色々教わりたいです〜。
なかひがしさん、予約取れるといいですよね。しかし、今からじゃ厳しいかな？
お昼とかでもなんとかなると良いですよねえ。
大市さん、うーん・・お高いですよね。父親世代クラスでないと敷居が高そうなイメージもっています。
そうそう、桜田さん、ミカリンさんも言われてましたが、いかがです？
あと、北山大宮の乃しさんとか。
そっかー、時代は浪速のエルブリですね(笑)
スッポンの大市さん福井のお友達が今週末に行くんですって！！羨ましい♪スッポン食べる前と食べた後のお肌の調子の差を写真にとってきて！！！ってお願いしちゃいました。それにしても時代は浪速のエルブリですね。関西のっていうより浪速って言い方が素敵★ヘブンリーベット私は家に欲しい程気に入ったけど旦那様はいまいちだったみたいです。次ぎに結婚するときは
ヘブンリーベットを持っていきたいわん。そうそうMoetさんあのお皿つかっている奈良のレストランhttp://www.la-transparence.com/ここの使っているレストランのコーナーでみれますわよん。あーどこかに行きたいです。
みなさま、沢山の情報をありがとうございます。
行きたいところは多いのですが、結構、フラれております（涙）
さすがに人気のお店は、既に満席。
そうですよねぇ．．。嗚呼．．（涙）
まぁ、ダメもとでがんばってみますっ。
ヘブンリーベッドは確約ですし、あとはお食事どころだけなのですね。ううーん、頑張ってみて下さい。きっとどこかあいてますって。
こちらにスレッド変えます。
ラカーザさん、前回9月に飲んだ時のグラモンの画像が偶然出てきました。
NSGで、"En la Perierre Noblot"と書かれていて、恐らく村名ではないかと思います。
そうですか、ダモードも作っているのですね。
ここのは他に去年の春、Pommard le Clos Blanc 90を、秋にSavigny-les-Beaune 97を飲んでいました。
結構濃いつくりのような気がしましたが。。
シェヴィヨン、ミシュロともに未経験ですが、ちかぢかシェヴィヨンを飲む機会がありそうです。(^^)
ラカーザさんの師匠さん、すごそう・・・
＃マヤキチって(^^;
Moetさん
Aux Champs-Perdrix、En la Perriere-Noblot、Les Damodesは仲良く並びですよ。 間違いなく１ｅｒデスね。
いまでは、たぶん師匠の上ですね。自画自賛（笑）。
地図をうっかり見落としていました(^^;
師匠の上とはすばらしい！師匠もお喜びのことでしょう。
Moetさん
こんばんは 葡萄さのところから遊びにきました。
綺麗なＨＰですね。
ワイン なかなかやっていますね。 これだけ飲まれている方は、なかなかいらっしゃいませんよ。 よっぽどまわりにマニアさんがいっらしゃるんですね。 ビックリデス。
ブルもそうなめで嬉しい限りです。 シャンベルタンのルソーも飲まれていっらしゃいますが、５５などは夢の境地です。
あと、ニーロンのバタール、ドーヴネイのシュヴァリエなんかも素晴らしいですよ。
ラミッションも７０の先の５５などは、感動に値しますよ。
余分なことをカキコしました。 また、よろしくお願いいたします。
ラカーザさん、ようこそいらっしゃいました〜。
ＨＰを褒めていただいて光栄です。
ワインは好きで飲んでいます。楽しいですよね。
で、昨日は実家近くでルーミエを飲んでいました。
ボンヌマールの垂直で、８０年代３本、７０年代２本に
レアな８５ボーモン、あとブラインドで２本。
７０年代２本が燦然と輝いていました。
ボーモンは２回目なのですが、違うロットだったせいもあり、
状態が全然違って、うーん、やっぱりワインって一期一会なのですね。
ルソーのシャンベルタン５５ですか〜。５５だなんてすごいですね。
そしてラミッション５５というのもよだれもの。
ニーロンのバタールなんて、お店のオファーで見かけることはあってもあっと言う間にどこかへ・・・幻かといつもため息なんですよ。
ドーヴネは、もう高値の・・いえ、高嶺の花なんですよね。
しかし、ラミッションは７０を１度飲んだだけなのですが、私の中ではトップクラスに憧れなんですよね。
Moetさん
こんばんは レスありがとさん。 ルーミエのボンヌマールの畑は、上部と下部を所有しているから、よくバランスがいいっていいますね。
７０年代は７２かしら？
ラカーザは思い出では
’72 La Tache Domaine de la Romanee Conti
’72 Echezeaux LEROY
’72 Clos de la Roche Domaine Ponsot
が良かったですよ。
ボーモンってヴォーヌなら、ルロワのがいいんじゃない♪ ８５はいいよ。
お若いのにかなり飲まれているのは、不思議ですね。 旦那じゃなくてワインが恋人みたい。 ラカーザもよく言われますけどね。（笑）
あとは、グラス１〜２杯ぐらいでなく、お二人ぐらいで感動するワインをじっくりのまれることがいいかな。
そうそう ’85 CHAMBOLLE‐MUSIGNY LES AMOUREUSES
Comte Georges de Vogue も良かったよ。ミズニィーではまだ感動するのにあたっておりません。 今度、７０年代を飲んでみます。
ニーロンのバタールは去年、２回とも良かったな、ドーヴネは１回だけ、１本は大事に持ってるよ。
あと、お宝モンちゃんは ６９のルロワと８８のラフォン これはお目にかかれないので死ぬまでに頂きます。
それから、名古屋でもワイン会やることあるよ。
雑多な話しでゴメンナサイ。
こんばんは〜。週末いかがお過ごしですか？
ボンヌマールは72、76、83、84、88と飲みましたよ。
だから72を言われたのびっくりですね。(^^;
でもって今回のベストも72でした。
甘くてびっくり。72って長熟らしいですよね。
そうそう、どれもバランスよかったですよ。84もうまみたっぷりでしたし侮れません。
実は72をちゃんと飲んだのは初めてでした。
先日ターシュ72を差し入れでちょこっと舐める程度
いただいたことがあっただけで・・
ちょっと注目したいヴィンテージになりました(^^)
ルロワのボーモン・・恐らく飲んだこと無いと思います。そうですか、ちょっと探してみたいです。ルーミエのボーモン85は、前回頂いたときはレアっていうだけで大したこと無いなぁ（ナマイキ）と思ってしまったのですが、今回は結構良かったです。ただし、これがボーモンらしいのかは分からないのですが(^^;
85は一昨年すごいワインに出会って以来、私も主人も追いかけているVTです。しかし、ちょっとお高いので、ぱぱっとは買えませんが、ちょこちょこストックしつつあります。あ、今回のブラインドも85がありました。マーシャル･ド･グラモンのNSG（畑名失念^^;)で、かなり良かったです。ちなみに、ブラインドは外しました（−−；
若くはないですよ(^^;
そうですね、色々飲ませていただく機会があるのは本当にラッキーだなぁと感謝しているんです。え？ワインが恋人って・・いえいえ、旦那さんあってこそですから(^^; はははっ。
1本のワインを2人で飲むのも好きです。でも、このクラスのになると例え手に入ったとしても、この喜び他の方たちと分かち合いたいなぁなんて思ってしまうんです。偉そうかもしれませんが・・で、結果的にワイン会に持ち込んでしまうことが多いですよね。確かにやはりグラス2杯くらいにはなりますが・・・
あと、持ち込んだワインにお料理一品一品合わせて下さるフレンチで楽しむというのも大好きですし(^^)2人だと甘口までなかなか行けませんしね。
ただし！記念日にはちょいと良いワイン2人で飲むことにしています。近々旦那さんの誕生日があるので楽しみで〜す。
ヴォギュエのアムルーズ、実はまだ飲んだことがありません。70年代以前が良いと良く聞きますがなかなかお目にかかることはありませんよねえ。ちなみに、旦那さんの憧れドメーヌのひとつだそうです。
モンラッシェ、すんごいのをお持ちですよねえ。PCの前で唸ってしまいました。
こちらこそ、何か長くなってしまいました<(_ _*)>
Moetさん
＞ボンヌマールは72、76、83、84、88と飲みましたよ。
７２でっしょ！ あと89もあると良かったね。 ルーミエさんはボンヌーマールが有名ですものね。
昨日は名古屋でした。頂いた味噌仕立てのしし鍋は近年まれにみる美味さでビックリ、ぜんぜん臭みがなく味噌の甘味も加わって美味しく頂けました。お後の豊後牛リブロースの焼しゃぶもとってもジュシーで炭のこおばしさもありいい感じ。イタリアを中心あわせてみましたが、ガヤもソルデーラもいい状態でした。
Champagne Ambonnay Grand Cru Cuvee Tradition NV
91BAROLO SPERSS GAJA
94Brunello di Montalcino Soldera CASE BASSE
82CHATEAU DUCRU-BEAUCAILLOU
ルロワのボーモンは果実味が最高です。若いＶＴなら、そうーとグラスに入れてスワリングせずにいってみてね。たまらないよ。 香りだけでルロワってわかるもんね。
でもね、Moetさんのような有段者なら、いいワインを旦那と二人で開けるのがいいと思うな。そこには、感動が生まれるよ。
ヴォギュエのレザムールならお二人にうってつけかな♪
でも、ブルいいですよね。またね。
またまた豪華なリストですこと！
９１のGAJAはいかがでした？もう美味しくいただけるのでしょうか。
たまに見かけるので気になってました（＾＾）
ボーモン、機会があれば、そーっと飲んでみたいです。
香りフェチなので、きっとはまりますよね。うふふ。
しかし、私はただのワイン好きなので、有段者じゃないですって〜。
2人であけると、感動ですか・・うーん、感動したいですねえ。
ヴォギュエのアムルーズは、何か大切な記念に開けたいです。
とはいっても、ストックに無かったりするので、探さないと・・（＾＾ゝ
ラカーザさんって、お名前イタリアなのに、ブルもお詳しいし、オールラウンドだから怪人さんなのかしら？
Moetさん
GAJA 美味しく飲めましたよ。昔のＧＡＪＡと違いますね。 ６０年代のGAJAも大好きですけどね。
ルロワ ほんとに香りが最高です。 スワリングするとタンニンが出てきますから、そっとのんでくださいませ。 甘い果実味がたまりませんね。
なんでもすきですよ。 師匠がイタリアンだったリ、ブル好きだったり、マヤキチだったりするもんで。
ドメ−ヌ・マーシャル・ドゥ・グラモン は ・Nuits Saint Georges Les Damodes かな？ ヴォーヌのゴーディショも有名ですね。
ニュイ・サン・ジョルジュで３本指に入る作り手ですね。
あと、お二人は
ドメーヌ・アラン・ミシュロ Domaine Alan Michelot
ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨン Domaine Robert Chevillon
週末本当に牡蠣ピー（下品でゴメンなさい）にならないようにしなくっちゃしかし生牡蠣ってやめれないんですよね。フィリピンでもあたるだろうなって思っても食べてしまい帰国後エライコッチャになったミカリンです。
もしかしたら牡蠣ではなく怪しいフィリピンのウニに当っただけかもしれませんが。それにしても浪速のエルブリイキターイです。あとオブロンさんでもつかっているガラスの食器買いに京都にいきたいです。京都といえばまりさん 桜田さんって美味しかった気が・・・。そうそう Moetさんオブロンさんと同じ器奈良のほうのレストランでもつかっているみたいですね。
今日は英会話で節分を説明、うーん難しかったでーす。
今晩からまた雪が続くらしい福井より
浪速のエルブリ誘致したーい♪
かきピーって、何だか違うものを想像しちゃいました(^^;
＃柿ピーナッツですよ
生牡蠣で当たると大変なようですね。ミカリンさん、大変な目に合われたのに、やっぱりお好きなんですね。
浪速のエルブリ、しばらくワイン会の予定もありませんし、近々行ってみたいねと旦那さんと言ってます。ふふ、誘致しちゃって下さいな。
で、奈良のレストランでそんなしゃれたとこがあるんですね・・どこなんでしょ？
桜田さんって、うちの母のお気に入りですわ、そういえば。私は連れて行ってもらってませんが(^^;
英会話頑張ってるのですね〜、エライ！
雪も大変そうだし、くれぐれも無理はしないで下さいねえ。
昨日福井のレストランにランチにいったらフィリップオブロン（京都）さんで使っていたお皿と似たものを発見お店の方にうかがうと同じメーカーさんとのこと。当ててカナリうれしかったでーす。
ちなみにお皿はhttp://www.la-transparence.com/index.html
のものでした。エルブリさんでも使ってるそうですわん。
浪速のエルブリいきたーいです。
ミカリンさん。
オブロンさんのお皿、良いですねー。
エルブリも使ってるんですか。へぇー。
料理も大事ですが、お皿も視覚的に重要ですよね。
オブロンは未訪、今度行かなくちゃ！！
浪速のエルブリ、来週も行く予定です(^^)
もしこちらに来る機会が有ればボクで良ければ御案内しますよ。
Moetさんもどうですか？
今日は美女に囲まれ(^^;)ホームグラウンドのブレドブレでした。
イベリコ豚が旨味抜群でした。
ワインは、泡のあと、ルネ・アンジェルの８７エシェと
９５コンセイアントでしたっ。
明日もワイン会。
Moetさんヨロシクね。
お皿素敵〜。早くも春〜夏って感じの色合いで、早く春にならへんかなぁと見入ってしまいました。うーん、やっぱり季節感って大事ですねえ。
こういうお皿、えーと、どこかで見かけたような気がします。どこのレストランだったかなあ。
ミカリンさん、さすがチェック鋭いですね〜。ここのサイト、お気に入りに早速入れさせていただきました♪
ちなみに、私もオブロン行ったことありません。母が行ったそうでしたが、そういえばガラスの器が多かったとか言ってましたねえ。それよりぐっち師匠未訪のレストランってあるのですか？ならばリサーチお願いいたします。
浪速のエルブリ、行きたいです！しかし、ぐっちアニキ、行きすぎちゃう？ミカリンさん、ぜひアニキに連れて行ってもらいましょう。へへ。
ブレ･ド･ブレもご無沙汰ですわ。イベリコ美味しそうですねえ。で、ルネ･アンジェルの８７エシェ、コンセイヤントが羨ましすぎ。ため息ついでに、こんな時間なのにお腹へってきました。（＾＾ゝ
明日は、よろしくです<(_ _*)>
＃やはりグラス持参で（爆）
いやーん連れていってほしいですわん。浪速のエルブリ♪
浪速のエルブリ行ってきました。
さかぐちさんのおっしゃってるとおりでした。ほんとに色々な種類のお料理がでできました。ご家族でやられてて、とてもアットホームでくつろげる雰囲気でした。しかも激安！！お支払いの時に、えっ！って思って、もう一度確認してしまいました。お料理も毎月かわるそうで楽しみです。メニュー考えるの大変だろうな。家からワンメーターぐらいで行けるので毎月通いたいです。しかし、飲みすぎてしまってもう少しで二日酔いになるところでした。あー、お酒強くなりたい。それと、飲んでもトイレに行かなくていい身体が欲しい。皆さんの飲みっぷりが羨ましい。
ベラさんも浪速のエルブリいかれたんですねぇ羨ましい！！！飲んでもお手洗いにいかなくてもいい身体私も欲しいです。福井に浪速のエルブリ支店できないかなぁ。。。 Moetさんワイン会はいかがでしたか？ミカリンも八日お友達が北海道から牡蠣をとりよせてくれてのワイン会ですっていうか飲み会でーす。生牡蠣にあたらにようにしなくっちゃ♪
ベラさん＞
さすが行動早いですね！激安なのですって？ますます行きたくなりました(^^; しかも、お近くということで、これから楽しみですよね。羨ましいです。
飲みっぷりは、私は全然駄目です。弱くなっちゃったし。飲んでもトイレ行かない体ってすごいなあ。
ミカリンさん＞
じゃー、今度行かれたら、福井に誘致しちゃうってのはいかがです？なんて。ワイン会は久々のお店だったんですが、何いただいても美味しくて。いのししのラグー、すっかりハマりましたよん。(^^)
生牡蠣の会、いいですね〜。当たったら楽しみがふっとんじゃうので、お気をつけあそばせ。（って気をつけたら当たらないものなのだろうか・・）
ベラさん
行かれたんですか！！
しかもお住まいお近くなんですね。
ボクも渡仏前にもう１回行く予定です(^^)
そうそう、安いですよね。ワインも安いし。
ミカリンさん
ボクは正月に牡蛎に大当たり！！
元旦は死んでました(^^;)
牡蛎に当たったのはこれで３回目。
でも先日ながほりで我慢できずに食べました(^^;)
フランスでも生牡蠣、ペロンといきたいんですけどねー。
Moetさん
昨日はありがとうございました。
やはりあの店好きです。
いのししのラグー、良かったですね！！
ローヌにぴったりでした。
やっぱ、ローヌは熟成したのが好きです。
ぐっちアニキ＞
こちらこそ、お世話さまでした〜。
だんなさんも美味しかったと喜んでましたよ(^^)
またあそこでぜひ何か企画して下さいませ〜。
熟成ローヌ、はまりそうです。('_'*)
夜はワイン会でね。しかもグロファミリー♪ ルンルン
本格的なジビエ（ひよどり）もいかったな。それぞれ個性のあるリッシュ３兄弟の巻きでした。幸せな夜、ちょい寒かったな。
92Savennieres Cos de la Coulee de Serrant Nicolas Joly
72Richebourg Jean Gros
83Richebourg Gros Frere et Soeur
89Richebourg Anne et Francois Gros（現在のAnne Gros）
ラカーザさん、ワイン会帰りで楽しそう(^^)
そして、なんてすばらしいリストなのでしょう。
グロって私はあまり縁がないのですが、（ジャングロを数回だけ）ラカーザさんはお好きですか？
っていうか、リッシュ自体が縁がないよう（泣）
Moetさん
ラカーザもあんまりリッシュは飲んでおりませんよ。どちらかというとサンヴィバンが多いです。でも、リッシュの酸もいいですよ。
今日は名古屋にしし鍋を頂きに行ってきました。
あらま！私も昨日はイタリアンでいのししのラグーいただいてました。
80年代のローヌと合わせて・・ほっぺた落ちそうでした('_'*)
って、ラカーザさん、フットワーク軽いですねえ。美味しいもののためなら西へ東へ・・なのでしょうか。すごーいです。
Moetさん
いのししのラグーいいですね。ラカーザも好きです。手打ちのパスタでいってみたいね。
＞フットワーク軽いですねえ。美味しいもののためなら西へ東へ・・なのでしょうか。すごーいです。
葡萄さんには あきれられておりますよ。
めちゃめちゃごぶさたしています。
どのくらいぶりって・・・「え〜っ？Moetさんご結婚されたの？？？」ってくらい。
おめでとうございます。←すいません、こんなに経ってから・・・。
kirikoは、毎年のことながらこの時期冬ごもり中です。
ここのところ、ずっと雪で、買い物行くのも完全防備です。
でも、たしか奈良もけっこう寒いですよね・・・。
この近くにワイン屋さんがないので、最近はネットで買っているのですが、1ダースとかで届くとニヤニヤ。
歩いて持って帰らないでいいのも便利です。
でも、ショップで1本ずつ眺めるのも楽しいのですが・・・。
本屋さんと同じですね(^-^;
kirikoさん、ご無沙汰しています。
そうなんです、結婚しちゃったんです〜。去年の5月だったから、もう8ヶ月になるんですよね。
お祝いメッセージありがとうございます。また主婦の先輩として色々教えていただければ嬉しいですっ。
で、そちらはやはり冬本番で大変そうですね。
こちら奈良は意外と寒くないんですよ。実家のある京都（というか、市内北部）のほうが余程寒いかもしれないです。今年は２回雪が積もったくらいで、そんなに寒くないですね。
ダースでワインをお買いなんですって？ははん、さすがkirikoさん、のん兵衛ですね(^^)
ワインショップで眺めててニヤニヤだなんて、かなりビョーキですよ〜。うちの旦那さんとおんなじだぁ！なんちて。
お邪魔します。こちらからレスを。
３/２７（土） 西からはＲさんご一行（５名？）が、東からはラ氏がお見えになります。
Ｒさん達が博多・熊本までお帰りになることを考慮して、多分１５時頃のスタートになります.。ご都合がつけばいらっしゃいませんか？
ご来関のタイミングはいつでもありましょうが、ご検討を！
勝手を申しますが、Rさんとのご連絡等をなさいますときは、できましたらメールでお願いいたします。（プライベートなワイン会なもので）
ではでは。
葡萄さん、わざわざいらして下さってありがとうございます。<(_ _*)>
また、お誘いありがとうございます。
そうですか、２７日はにぎやかになりますね〜。
オット君と相談してみます。またメールにてご連絡させていただきます。
しかし、３月と言っても、もうすぐそこなのですね。
あんこうと竹の子のポルチーニ風味と ウニのパンナコッタとココナッツのジェラート きになりますぅ。福井にも美味しいお店ができたらいいのに・・・。寒い地域のでいか結構お味が濃い目というかクドイというかで
涙のチョチョ切れるお味にはなかなかおめにかかれません
福井の雪だいぶましになりました。でも午後からダイエットのために雪かきしてこよっと。
大阪版エルブリって意味だったんですよね^^;ははっ。
で、メニュー見てるだけでも勢いありそうなお店ですよね。
うーん、有名になりすぎる前に行かなくちゃ！
で、ミカリンさん。雪、本当に大変なのですね。怪我などしないように気をつけて下さいね。
アナガ、ミカリンも去年の夏前にいきました。
お食事が結構グーですよね。
サンヨー電器がやっているのご存知でしたか？支配人さんに聞くと、時々ヘリでやってくるお客様もいらっしゃるとのことスゴイ！！！
妹が先日ウインザーにいったみたいだけど、ミッシェルさんおたかくって食べれなかったっていってました。
ちなみにミカリンがこんど国内で行きたいのは、前にも書いたかもしれませんがべにや無可有http://www.mukayu.com/top.html
です。あー本当にお金貯めないと・・。
最近火事で大変だった直島のベネッセハウス、今度東京にできる
マンダリンオリエンタルもいきたいし・・・。宝くじにでもあたらないかな？
長くなったのでこちらに・・・。
ミカリンさん、犠牲祭（クルバン・バイラム）は、トルコの大きな宗教上の祭日のひとつです。
その名の通り、神様に犠牲の羊や牛を捧げるお祭りです。（ルーツは旧約聖書のころにまで遡るとか）簡単に言うと、お金持ちの家が生きた牛1頭とか羊１頭とかを用意して、犠牲祭の日にそれを屠殺してみんなにふるまうものです。
昔は各々の家の庭先でこの作業を行っていたようですが、最近は（イスタンブールみたいな大きな都市では特に）、大きな公園みたいなところでまとめて屠殺するようですね。
私はこの様子を実際に見たことは無いのですが（大抵国外へ行ってしまうので）、去年のバイラムの時、空港へ向かう途中に見た、吹雪のなか公園に集められた羊達の姿が忘れられません・・・。ああ〜、これからみんな食べられちゃうのねぇ〜、と。^^;
さかぐちさん、私もマッカリーナ行ってみたいです。もし行かれたら是非レポートお願いいたします！
バルセロナは１度行ったことがあるだけなのですが、その時は、コンデス・デ・バルセロナに滞在しました。
ランブラス通りからは離れていますが、近くにミラ邸とかバトリョ邸とかありましたね。細かいところはよく覚えていませんが、まあ悪くなかったと記憶しています。
Moetさん、リストに名前載せていただけるのですか？
なんか照れますね。（笑）
Nazliさんとっても為になりました。それにしてもトルコ1度いってみたいｍのです。昔アイドル（ジャニースのオトコグミ）がトルコをレポートしているのをみて白いプールみたいなところに入っているのをみていきたーいって思ったものです。
アナガはサンヨー電気ですか。65へぇー。
とすると社員さんは割引あるんでしょうね。
良いなあ〜。
ミッシェル・ブラは確かに高いっすねー。
大阪からだとウィンザーに泊まってブラとか美山荘で食事したら、
パリツアー代くらいはラクラク行きそうですね(^^;
セコイっすね(^^;
ところで先日、和製ミッシェル・ブラと言われてる時もある(^^;
なかひがしに行きました。
毎月行くことを目標にしてます。
ココは本当に素晴らしいです。
心にも胃にも優しくじつに快適であります。
週末は、またまた浪速のエルブリに行って参ります！！
なにわのエルブリってどくですか？いやーん65へぇーもいただけるなんて光栄です。 Moetさーん福井は今日はすんごい雪です。トホホです。
明日の朝も早起きして雪かきしなくっちゃ
ミカリンさん、雪で大変そうですね。私は4日ほど実家に所用で行っていました。ここ2日ほど寒くて寒くて、外に出るのも億劫なくらい。
アナガ、お話聞いてたら行きたくなりましたわ。。海の幸いいなあ。
なかひがし、去年新年会以来行ってないなぁ。今京都から帰ったばかりなのに、京都が恋しくなりますねえ。
で、エルブリってナンです？＞さかぐっちさん
本当に雪トホホです。さかぐちさーん浪速のエルブリどこかしりたいでーす。 Moetさん話は変わりますがフロッグスリープって飲まれたことありますか？飲んだことないのですがメッチャのみたいのでお味のご感想などいただけると幸いです。 雪かきで筋肉痛がぁ
大阪も雪です。
そのうち、雑誌にバンバン載るでしょうからすぐわかると思いますが
Fujiya 1935というお店です。密かにブームになっていて昨日も友達のバーに行ったら、ガニエールは×だけど、あそこは良い。と言ってました。
エルブリほど凝ってはいませんが、レスグアルドで修行なさった
そうで面白い料理です。まるで実験室のようなキッチンは総ガラス張りでサルから丸見えになっています。お店の人はみんな良い人で笑顔で迎えてくれます。
是非行ってみてください。早く行かないとハナコなんかに載ると予約取れなくなります。
2004 MUZUKI
*金時人参の揚げパンとパーニャカウダ
*前菜三種（ディルのジェラート、カリカリパン粉添え）
（パルミジャーノのタルト）
（薫製風味の自家製ポップコーン）
*くわいとペコリーのチーズ、ほろ苦いソース
*ウニのパンナコッタとココナッツのジェラート
*ホロホロ鳥の玉子とフォアグラ、天然霊芝のスープ
*パンチェッタ入り焼き米粉パスタ、エビのソース
*万願寺唐辛子風味のタリアテッレ、帆立ソース
*あんこうと竹の子のポルチーニ風味
*ヒイカのイベリコサラミ詰め
*猪のスペアリブ、赤ワインビネガーソース
*ヨーグルトのスープ
*甘く炊いた黒豆とコーヒーゼリー、アーモンドソース
*ババとマーマレードのクリーム、ふわふわチョコレート添え
*パン
*コーヒー
前回ほうが完成度が高かったかな。
でも、クリエイティブで楽しい。
くわいが良かったと伝えると、それがもうすぐ週刊現代に載るんですと言っていた。マスヒロ氏も２回来たらしいです。
おはようございます。
先日おうかがいしたときは、何とジャスト70000！でした。でももう結構すすんでますね。(^^)
こちらは今日も曇り空。こう寒いと暖かいところへ行きたくなります。
もうすぐ犠牲祭があるので、その時は久しぶりにタイへでも行こうかしらと思ったのですが。時すでに遅し。チケット奪取に失敗してしまいました。。。（だいたい、いつも行動が遅いのです・・・）
さかぐちさんはもうすぐ渡仏なのですね。
私もパリへ行こうかと考えたのですが、今回同行するご夫婦の意向で、どうやらバルセロナになりそうです。
ところで、Moetさんはシャガールなのですね。
お若いじゃないですか〜。（っていうと私の年齢が想像されますが。^^;）
Ｎａｚｌｉさん、あけましておめでとうございます。昨年は、モーリシャス情報ありがとうございました。ただ今積み立て中でございます。
しかし、やはり美しい海が早く見たいと思い、本日天国に一番近い島を予約してまいりました。モーリシャスの半額くらいです。去年は、モルディブ、今年はニューカレドニア、来年（まだ今年になって日は浅いですが）こそモーリシャス！と行きたいものです。また、ビーチリゾートの必需品など色々教えてくださいね。バルセロナ楽しんできてください。
ほんとMoetさん、お若いんですのねー。旦那さまも・・・。我が家は、と旦那さんがずーっとずーっと年上なので、たまに後何年一緒にいれるのか不安になる時があります。ははっ。
Ｎａｚｌｉさん、こんばんわ！！
バルセロナ！！
最近、ガウディが気になって気になって。
今年の秋ぐらいに行こうかと思ってるんです。
それと最近のスペイン料理もヤケに気になる。
雑誌とか見る限り、フランスより良いんじゃないかと思えたりする。
是非、レポお願いしますね！！
ベラさん、こんばんわ。
ボクは、昨年、大阪から一番近い島に行きました（爆）
おはようございます。
今日はとっても良いお天気〜。でも夜はまた集いがあるので、買出しにいかないと・・・。
ベラさん、ニューカレに行かれるのですかー。いいですねー。
今頃はきっと、暑くて良い季節でしょうね。（2月でしたよね？）
昨年行った友人によると、海はきれいだし、素朴で良いところだったとか。私もイルデパンに行ってみたいです。お戻りになられたら、いろいろお話聞かせて下さいね。
ビーチリゾートの必需品は・・・んー。
私は、サングラスと化粧品（パックは多めに）があれば、あとは忘れ物してもなんとかなるなーというタイプなので、あまりアテにならないかもです。^^;)
さかぐちさんはなんと！スペインにご興味がおありなのですか！
個人的にはスペイン、好きな国ベスト３（除く日本）に入る国です。眩しさの中にあるエキゾチックな黒いイメージがたまりません。（主観的な言い方ですみません）でも、所詮田舎というか、格好よさはあまり無いんですけどね。
以前、クリスマスにグラナダのパラドールに泊まったことがあるのですが。
ディナーはホテルでゆっくり・・・と思っていたところ、超豪快なサービスで笑えました。（給仕してくれるのも地元のオバチャン達。お皿で両手がイッパイになると、ドアを足で蹴って開ける。笑）
でもいいところだと思いますよー。
さかぐちさんも是非足を運んでみて下さい。(^^)
Nazliさんスペインですか？いいなぁ・・・・。ところで犠牲祭ってなんでしょうか？Moetさんシャガールのまれたことあるんですよねぇ・・・。いいなぁとっても美味しいそう♪べラさんミカリンは15年ほど前にニューカレいったのですが、帰りたくなーいってほどよかったですよ。ただ物価が異様にお高かったきが・・・。アメデ島ってとこにも行きました、めっちゃきれいでしたよ。さかぐちさん、私もガウディのサグラダぜひぜひみたいです。
ルパン三世の映画のサグラダだけでも感動してしまうミカリンです。
明日は久々に大阪へ暖かい太平洋側へって思ってたのに雪がふってるとこもあるとかトホホです。
スペインな話題で盛り上がってますねえ。(^^)
私にとっても行って見たい国のひとつです。多分両親が今年の初夏あたりに行くはず。眩しさの中にエキゾチックなイメージ！確かにフラメンコがそんな感じですもんね。
Nazliさん＞
7万カウントゲットしていただいたのですね！久々にお申し出頂いたので、リストのほう更新したいのですが・・お名前載せさせていただいても大丈夫でしょうか？バルセロナ楽しんでらして下さいね（＾＾）
ベラさん＞
いえいえもう若くないです（＞＜） 年上のダンナさま、ベラさんの旦那さまだったらきっとお洒落でダンディ（死語）でらっしゃるのでしょうね〜。いいなあ。うちはおやつ大好き星人です(^^;
ぐっちアニキ＞
答え：淡路島 でしたっけ？アナガお料理良かったそうですもんねえ。
っていうか、もう渡仏までカウントダウン状態じゃないですか。
あー、うらやましいっ。
ミカリンさん＞
シャガール、にゃはは(^^)の美味しさでした。
しかしミカリンさんもあちこち行かれてるのねえ。ガウディ私も見てみたいです〜。今日は大阪だったんですよね。昨日はこちらは雪で大変だったんですが、日曜日は一転して良いお天気だったので楽しまれたのでは(^^)
スペイン、只今情報収集中。
ホテルも良いとこ有ったら教えてくださいませ。
先日、ガウディのＤＶＤやら本やらゲットしました。
料理のほうもクリエイティブで楽しそうなレストランばっかりです。
ミカリンさん、ルパンでガウディ出てたんですか。
ルパン好きなので見てみたいです。面白そう。
シャガールはボクも２回飲みましたけど、ラベルもさることながら
美味しいワインですね。
Moetさん、せーかい！！
アナガ、好きです。今年の夏も行こうかな。
いや、北海道のマッカリーナ、ついで？にミッシェル・ブラも(^^;
あ〜、金持ちになりたい・・・
そうそう、まずは目先のフランスですね(^^;http://home.att.ne.jp/iota/moet/mytravel/guest/s_fra/index.htm
今回は夜のレストラン以外はおんぶに抱っこラクチンツアーなので後は行くだけ(^^)。
最終日パリが唯一、フリータイムでランチはル・サンク以外は何しようか考え中。
オルセー美術館に行きたいけど、時間が中途半端かなあ。（じつは、まだルーブルも行ったことなし）
やっぱり、ワイン屋さん、食べ物屋さん巡りが良いかなあと。
どっかオススメ有りますか？
デュカスとカイザーがコラボったｂｅに行こうかと思いますが、どなたか行かれた方いますか？
この前、泊まったサンジェルマンのホテル前にあったスタンブリッジっていう洋服屋さんも気になる。
風邪に注意しないとと思ってたら、今日何だか喉鼻がそれっぽい(^^;http://home.att.ne.jp/iota/moet/mytravel/guest/s_fra/index.htm
あらま風邪ですか〜？
昨日薄着されてたのがたたったのかしら。。お大事に。
グラス洗い終わりました。ちょっと一服。
フランスいいなぁ。
be行きましたよぉ〜
タブーレ･人参のポタージュ･ハード系のパン･コーヒーで、遅めのランチを取りました｡ポタージュは、｢お〜三ツ星〜｣と思いましたよ。ベースのフォンが美味しいのが良くわかるストレートな味でした｡ただ店内で食べるスペースは｢ジューススタンド｣程度なので、ホテルに持ち帰って食べるのをお勧めします｡
ガニさん(^^)に対するさかぐちさんのご意見、ごもっともです!
ちなみに、パリでのガニさんのお料理でも｢これは一体美味しいものなの?｣思うものがいくつかありました｡例えば、フロマージュブランにきゅうりの皮の青臭い部分のピュレをかけたものとか｡でもこれを｢新しい味!｣と感度鬱する人達がエルブリを支持しているのかなぁ？と思っています｡
そうそう、マドレーヌのフォション裏にあるバスク食材屋｢ピエール･オルティザ｣が良かったです｡生ハム類とか試食させてくれるし(本物のチョリソー有)、私達は鴨マグレの生ハムみたいなのを買ってお正月に食べました｡アクセスの良い場所なので、是非!
kanaさん、be行ったんですか！！さっすが。
やはり行くべしのようですね。
帰りの飛行機の機内食にします(^^;)
マドレーヌも気になりますなあ。でも時間が無さ過ぎなんです。
ガニさんに懲りず、来月のギィ・マルタンフェアにも行くことにしました。
彼もモダン系なのでどんなのか楽しみ。
同時期にパスカルバルボも来るし、去年に引き続きレジ・マルコンも
来るそうな。
またレポしますね。
またまた、ル・シャルルマーニュ発見しました。
と言っても、「ブルゴーニュオージュルデゥイ」というフランスの
ブルゴーニュワイン雑誌なんですが。
解読不明です(^^;)
そのbeというところ、私たち夫婦もかなり興味を持っていまーす。
というのも、ワイン買ってきて部屋で飲んで食べて、
バタンキュー・・・というのも好きなので(^^)
ポタージュ、だんなさんの大好物なので、試してみます。
それからそのバスク食材やさんも面白そうですね。
しかし、私たちもパリは時間無さそう・・・機内食というアイデア、いただきになっちゃいそう。
さかぐちアニキ、またまたフェア続きなのですねー。また詳細レポよろしくです。
って、いろんな雑誌読まれてるのでびっくりです(´ー`)
Moetさんこんにちは、ミカリンです。↓のワインセラーとワインクーラーのちがい全然しりませんでした。家はチビッコワインセラーだけなので大きいのが欲しいねって話していますが、かったら絶対中いっぱいにしないと気がすまなくなるからお金かかるねって話していまーす。
ダイアリー見て旦那様若い！！！って感動しておもわずかきこんじゃいました。
生駒といえば、いこまという名前の陶器やさんにいかれたことありますか？お友達が生駒にすんでいておすすめって聞いたことがあるもので
・・・。
福井は激さむです。雪もけっこうふってまーす。
えっ、若いって、私のこと？なーんて思ってしまいましたわよん。はは。
ワインセラー、ぜったい一杯にしたくなりますね。そして眺めてにんまりしちゃったりして。
だんなさん、ぶっちゃけた話、年下です。でも、私のこと年上扱いしてくれないんですよー。まぁ、それがいいのかもしれませんが。
その陶器屋さん、行ったこと無いです。どのあたりにあるのかご存知ですか？何しろ、奈良というところを開拓中なもので。
北陸は大変なようですね。風邪などひかないように暖かくして下さいネ。
http://ganshuku.hp.infoseek.co.jp/z%20ikoma.html
これがいこまさんです。ミカリンは行ったことありませんが・・。
あと奈良のここはいかれたことありますか？
http://www.jalan.net/kanko/SPT_169619.html
なんかいいらしいです。ミカリンはいったことないけど
旦那様いいなぁ年下♪ Moetさんと多分私にたような年だとおもいます。羊のワイン私はシャガールです。
それにしても福井寒すぎ、暖かい南の島にすみたいです。
早速情報ありがとうございまーす。両方行ったこと無いですけど、近くをうろうろしているようです。今度チェックしてみます。
ミカリンさん、私もシャガールですよ。グレイトヴィンテージ♪
早く春になって欲しいですよねえ。。
Moetさん、こんにちは〜。
毎日毎日、とっても楽しそうな新婚生活が日記からじゃんじゃん伝わってきますぅ♪はぁ〜、うらやましいっ！！
このあいだ、４人で食事をしたときにワインを５本あけたらしいんです。（途中から記憶が怪しくて・・） その数は今までのわたしにしてみれば「あり得ない・・」とお口あんぐり状態だったんだけど・・・・。Moetさんはすごい！本当にすごい！尊敬申し上げます。(^o^) あ、チリとイタリアのワインをいただいたのですが、どれもすべて美味しかった〜。あとが最悪でしたが。(^-^;)
えー、私のどこを尊敬してくださるのかと思いきや、飲む量？(´ー`;)
ははは、でもね、私、そんなに飲んでないですよぉ。最近自分でも弱くなったの自覚してますし。でも、体調がいいと2本くらいは飲んでいるのかも。後が最悪・・次の日、半日くらい思考回路止まってることもあります。(´д｀)
っていってももう年があけて２週間近くなるのですが。皆様、エンジン全開で楽しんでいらっしゃいますねー、羨ましいです。２００４年度の旅行計画も華やかな感じでいいですねー。私も、去年の風邪から体調がやっと戻りつつあるので、暖かい処に行ってみたいですねー。温泉とか。今年はどこに行けるのかしら・・・。安近短で今年はキメテ？みたいと思います。
で、Moetさん、新年早々お尋ねしたいのですが、購入されたワインの管理保存なんですがどうなさってますか？知り合いが、ワインクーラー？っていうんですか？を購入したいそうなんですが、どこのメーカーがお勧めでしょうか？アドバイスよろしくお願いします。
去年も色々教えていただきありがとうございました。今年も引き続き、エレガントなMoetさんワールドを堪能させてくださいませ。
ベラさん、今年もどうぞよろしくお付き合い下さいませ。（エレガントちゃいますって＾＾；）
今年もベラさんは沢山旅をされるご予定のようですね。
暖かいところ・・・どこかしら〜？あぁ、温泉も暖かいところには違いありませんよね。ははっ。
安・近・短！理想です。あぁどこか行きたいです。
でも、ベラさんのことだから、ゴージャスなご旅行になるの間違いなし！
で、ワインの保管についてなのですが、
私は３箇所に分けて保存していて、自宅に３０本入りの小さなセラー（東芝製）、オット実家にトランスアーム製の７０〜８０本入りのセラー、あとは私の実家の地下室においています。
冬場だったら、長期保存しなくてすぐに飲むようなワインならば、暖房を入れていない部屋に放置しちゃってますよ。ただ、夏場はそうはいきません。
おっとハナシが脱線しました。メーカーは色々ありますけれど、エレクトロラックス社のユーロカーブかフォルスター社のロングフレッシュあたりを使ってる方が多いようですね。
ただ、このあたりだと結構高価になりますので、長期熟成考えずちょっとワイン置いておくだけ、ならばワインクーラー（５〜６万）でも大丈夫そうですよ。
あと、大体言われることですが、スペースの許す限り大きめのものを買われるほうが良いですよ。すぐに一杯になってしまって２台目、３台目となりがちですし。
あと、さかぐちアニキがこのあたりはお詳しいらしいです。（ふってみます）
詳しく無いってば(^^;
ウチには２台有って、１台が東芝製だっけかの２０本入り。
もう１台がロングフレッシュ７０本入り（棚を外して実質１００本近くは入ります）です。
どちらも故障無く、動いてます。小さい方は約１２年、大きい方は約９年。
性能については、どちらも特に不満は無いです。
ユーロカーブは友人に多いです。
大きく分けて、この２社が多いんじゃないかなあと思います。
インテリア的にロングフレッシュはイマイチかな(^^;外観はただの冷蔵庫です。
ユーロカーブとかのほうがシック。それにユーロカーブのスライドできる棚は便利
ですね。
どれくらいの本数を所有するかも問題ですね。
セラーを買ったらすぐに満杯になるのは定説。
ボクも一時、セラーから大量にはみ出した時期があって夏場苦労しました。
だから、夏前はいつも在庫整理ワイン会が多い(^^;
ワインを集めるおつもりなら、大きいに越したことは無いでしょうね。
ワインクーラーって何！？
セラーと違うくって？http://home.att.ne.jp/iota/moet/mytravel/guest/s_fra/index.htm
ほら詳しいじゃないですか（￣。￣)
で、ワインクーラーとは
http://www.rakuten.co.jp/chubonoie/470665/456742/
湿度コントロールの性能がセラーとは違うみたいです。
ちなみに実家のロングフレッシュ（もらいもの^^;）は１０年選手で
今はオレンジとかリンゴが入っています（滅）
Moetさん、さかぐちさんいつも知識の泉を惜しみ無く伝授してくださって有難うございます。教えていただいたとおりそのまんま友に伝えます。
今日も、友人宅へ天然ふぐをいただきにお邪魔したところ、リビングにマルゴーが転がってました。でもセラーを購入すれば大丈夫！これから美味しいワインを飲ませてもらえるかもねー。しかし、今日のふぐは絶品でした！！！もつべきものは、グルメの友？御礼に今習ってるアロマのオイルマッサージを９０分してさしあげましたです。Moetさんも、実験台になってくださる？今年は、フラワーアレンジメントと紅茶の講座を、受講するつもりです。最近のお気に入りはマリアージュフレールです。
では、明日は暖かいところ＝温泉の予約にＮ旅行に行って来ます。
Moetさんは、扉温泉（長野県）の明神館って泊られたことあります？
リビングに転がってるマルゴー、一刻も早くセラーに入れましょう(^^; 暖房や乾燥もワインには良くないので。。
ふぐ、美味しかったそうですね(^^) いいなぁ、グルメなお友達っ！私も旦那さんもふぐが大好き！週末にてっちりとワインで楽しむ予定♪なので楽しみでーす。しかし、マッサージ上手なお友達というのも素晴らしい。昔旅行に一緒に行った女友達に夜お風呂のあとにしてもらって天にも昇る気分でした。実験台？喜んで！ぜひぜひですわ〜。
しかし、ベラさんは習い事たくさんされているのですね。趣味の幅がどんどん広がって行きますねえ。マリアージュフレール、ちょっとご無沙汰ですが、チョコレートの香りの茶葉とかありませんでした？邪道かもしれないけど、京都のお店でいただいてうっとりでした('_'*)
明神館、名前だけは聞いたことはあるのですが、泊まったことはありません。今検索してみたらちょっと個性的な旅館のようですね。癒し風呂タイプっていうのに惹かれてしまいました。アロマもあるんですねー。
そうそう、思い出したんですが、
ワインクーラーは振動が多少あるようです。一方セラーは振動なし、ということになってますねえ。
もえさん、ご結婚されて初めてのお正月、いかがでしたか〜？
日記の更新、密かに楽しみにしてますよ。
美味しいワインとお食事、いいですねぇ。
そうそう、生駒付近昨年2度行きました！
また偶然どこかでお会いできるかもしれませんねぇ。
ではでは、また遊びに来ます！
ケロたん、こちらこそ今年もよろしくお願いします<(_ _*)>
日記、とりあえずは週1の更新目指しています。
しかし、たった1週間しか経っていなくても、どーしても何したのか思い出せない日もあったりで(^^;
すでに老化が始まっているのかと不安な今日この頃です。
生駒付近は週末よく出没してますよ〜ん。また偶然北山通りでばったり会った時のようにお会いできれば嬉しいのにっ。
今ごろすみません、新年のごあいさつです。
いつもMoetさんのサイト拝見させていただいてため息ついてます。
Moetさんってばお料理もお上手なんですね。
だんなさまが羨ましいわん。
私は自分で作るより他人に作ってもらう方が好きなので･･･（笑）
今、ワインセミナーの中級編を受講中です。
気楽にいろんな種類のワイン飲んで楽しんでるってカンジです。
今年も美味しいワインをたくさん飲みたいですね。
それと、久しぶりに長時間フライトの海外にも行きたいな、なんて思ってます。（Moetさんに刺激されてしまったわ。）
今年もよろしくです〜。
RNTさん、こんにちは。
今年もワインでよろしくお願いいたしまーす。
で、料理はお恥ずかしいようなレベルですよ（＾＾；
しかもしゃべりながらとか料理すると失敗してしまったりで、
まだまだです。
昨日は沢山食べたので、今日はあっさり目におでんでも食べますか。。
セミナーも中級に突入されてるのですか。
色々飲んでお気に入りが見つかるといいですね。
あと、仲間もどんどん増えそうで楽しそう。
ここでみなさんの旅計画うかがってると
本当に刺激になりますよん。
長時間フライト・・・本当は苦手なんですが、行きたいところは遠いところばかり。
こんばんは〜。
あっさりおでんいいですねぇ。実は我が家もきのうはおでんでした（笑）
長時間フライト、実は私も苦手なんです。
でも、乗ってしまうとあっという間だったりしますよね。
フツーの時に想像するとゾッとすることありますケド。
もしＮＹ行きのフライトだったらまだ機内にいるんだなぁ〜、とかって。
実は密かに今年は4年ぶりに行きたいところがあるので、頑張って計画たてます。
刺激を受けにまた寄りますねん♪
おでん食べると何か飲みたくなっちゃう・・
休肝日のつもりが、一昨日の飲み残しの白（アラン・グラのオーセイ・デュレス０１）を飲んじゃいました。一日経ってもまーだまだ美味しいっ。そういえば瓶底には酒石酸がたまってました。
長時間フライト、何がイヤかって、なーんにもすること無いでしょ？
ゲームも途中で飽きるし、先のフランス行きではだんなさんとしりとりやってました（＾＾； とにかく寝られる人が羨ましい・・・
４年ぶりの旅先とは？やっぱりワインどころでしょうか。
ニューオータニのサクラで。
１５０００円のムニュデジュネ。
写真撮影禁止でしたので、簡単にメモを。
・活車海老のロティをあしらった赤い野菜達のアントレー
（皿の周りに、海老は芯がレアでエピスをまとったものとミートソースを添えたものと。赤ピーマンのゼリーとカネロニ、オレンジを赤ワインで煮たもの、梅紫蘇、真ん中にビーツのコンフィ、グラース、せんべい）
・煮込み和牛とポアローのプレッセ 山葵のヴィネグレット
上記２皿を同時に。
・サフラン風味のニョッキ、白甲烏賊のカルパッチョとアー ティーチョークのクリームとブイヨン
（薄くスライスしたイカ、エノキ、ニョッキに温かいブイヨンをかける。サフラン風味のプティオニオンとシャンピニオンが小皿で）
・タラのカタレーヌ風 ”田辺大根”のシェリー酒コンフィ
（青い和食器に、甘く炊いた大根と白みそのようなソース）
・よもぎ香る貝のナージュ フォアグラのシャンティと共に
（貝は生で。クリーム系のソースをかけて、その上によもぎのクルスティアン、エストラゴン風味）
・畑の幸が奏でるズワイガニと仔牛のアンサンブル
（ズワイガニの身をチンゲンサイで包んだものと仔牛のテリーヌ）
・ブレス産若鶏と”小松菜”がとりまく帆立貝のパスカリーヌ、柿とパッションフルーツのソース、イカスミのリゾットを添えて
（帆立貝とヘレス、ポルトをミキサーにかけてムースにしたものの上にプーレ、小松菜、丹波の黒豆をあしらう。別皿にイカスミのリゾットにボライユのコンソメを固めた冷製、カラメリゼしたアーモンド、トランペットを添えて）
・グランデセール”ピエールガニエール”
（１皿目スミレのムース、スグリのコンフィ、卵黄のソース。２皿目レモンのムースとコンフィ。３皿目パイナップルのグラースとコンフィ、ふきのコンフィ添え。４皿目チョコの皿、コーヒーのソースとしょうがのソース）
うーん、そつなく美味しい。
日本の素材も随所に使っていて、これって和食じゃんという皿も有った。そのことをガニエールに聞くと、付き添いのコルビがそうではないときっぱり。（おい、何であんたが答えるのよ！！）まあ確かにモード系では有るし、格好良いんだけど今まで雑誌とかで見てきたものと何か違うんだよなあ。
それと、作り置きが多かったのがイマイチ。たしかに慣れないスタッフがやるんだから仕方ないんだろうけどね。
じゃあ、皿数減らしなさい。４皿まとめて出す意味がちょっとわかんないなあ。
ガニエールさんは、食事の初めから客席を廻っていて合計３回もテーブルに来てくれました。イカツイけどカッコ良いっすね。最後に記念撮影もしてもらいました。
シャンパンをボトルでアランロベールＮＶ
赤ワインをピエールガイヤール(^^;のサンジョゼフ。
（ガニエールに言うと駄洒落が通じたのか喜んでくれました）
シェフソムリエもパリから来ていて、ちょこっとフランス語で喋ってみました。
初めての日本だけど、和食はパリよりずっと美味しいと言っていた。食べてる途中、通りがかりに目があったとき、ウインクするのはどういう意味なんだろうなあ。フランス人はよくああいうことするんだろうか。
ま、いづれにせよパリの３☆が日本で味わえたんですから
満足でした！！
ところで、ル・シャルルマーニュが今月のグルメジャーナルに載ってますよ〜。
ＰＳ Moetさん、明日はヨロピクっす。
さかぐちさん、お待ちしておりました♪
コースの組み立てやお値段は、パリのお店のデジュネのメニューと極めて近いです｡小皿が沢山出される方法は、最初は???だったのですが、食べ終わってみると｢ランチという限られた時間でこれだけの品数を食べ終わるには良い方法だなぁ｣と思いました｡（それでも3時間かかりましたが）また"メイン"らしきお料理(私達のときも若鶏)は、ちょっとショボくなかったですか?(私達はしょぼかった^^) でも、帰国前日の疲れた胃腸には、これぐらいで十分でした｡ディナーが取れず、｢でもディナーと同じメニューを食べるぞ〜｣と意気込んでいたんですけどね(^^)
素材は和のものが多いですね｡これはコルビ氏の好み&仕込みなのかもしれませんね｡何だかシャルルマーニュのよう???←他をあまり知らないので･･･｡また、軽めのものが沢山出てくるって、これも和っぽい。コルビ氏も日本かぶれか？
さかぐちさん、渡仏が近づいていますね〜。寒い日が続いていますので、お身体はお大事になさってくださいね。
ではでは、グルメジャーナル買いに行ってきま〜す
Kanaさん。
待っててくれてアリガトウ(^^)
小皿で沢山はエルブリ以来、最近の流行なんでしょうねー。
ガニエールの前々日に行ったレストランがコース１３品でしたが
正直、こちらの方が良かったです(^^;というか、ボクが勝手にガニエールに求めていたのは、
こういうものではなかろうかと思いました。
思うに、フランス人が使い慣れていない食材、例えば和の素材をしかもセオリー無視して
使ったりするのはフランス人には斬新に写るし、新しい発見みたいな感じでインパクトあるし、
おっ、美味しいじゃんと思うんだろうなと思う。でも日本人にとっての和の素材は、そりゃあ
ごくごく自然に生活に馴染んでいるし、その素材の良さ、どう調理すれば美味しいか
を知り尽くしているんですね。だから、あまり和の素材に精通していないと思われるガニさん（失敬
ガニさん）が和を使ったりすると、日本人にとっては何となくしっくりこないと感じてしまう。
もう一つは、日本人が素材の持ち味を重視する食べ方にあると思います。いわゆる、フレンチは足し算
、和食は引き算という考え方ですね。
逆にフランス人にとってのフォアグラ丼みたいなものかな？セオリー的にリゾットのほうが良いなあと。
コルビはさすが在日１０年超えてますから、そこら辺はよーく判ってて上手に使ってるほうだと思います。
なんちゅうか、料理はその時代で刻一刻と変化していくものなので、色んなものを取り入れるのは
良いことだと思います。最初は馴染まなくても洗練されていってそのうちそれが当たり前になるかも
知れないし。チャレンジャブルな姿勢は大いに好感が持てます。
そう言う意味で、ガニさん（すっかりニックネームも板に付いた(苦笑)が「ボクの料理は未だ完成品
じゃないから写真は撮らないで」というメッセージは意味深だ。
メインは、仰るとおり今一歩でしたね〜。
美味しいものを食べてるという意識は有りましたが、肉を食べてる気がしなかった(^^;
子羊にすれば良かったです。行った人誰に聞いてもそう言うんです。
調子に乗って書いてたら長くなりました。すいません。
一端切りますね。
あけましておめでとうございます。
Moetさん、年末年始はいかがでしたか？私はオットの両親が長崎から上京したものですから、かなりテンテコマイで．．。生まれて初めてこんなに忙しい年末年始を過ごした！という感じです。とはいえ、普段は東京と長崎で離れていますから、たまの親孝行。私なりに楽しんでもうらおう！と頑張りました（笑）
さてさて。やっと私のサイトにもリンクのページができました。コメントなどなにか不手際などがございましたら、お知らせくださいませ。遅くなりまして本当に申し訳ありませんでした。
そして．．Moetさんの今年の旅のご予定は？
やっぱりフランスでしょうか？（いいなぁ．．）
我が家は２月に長崎＆博多、夏にイギリス（予定）と年内に香港、となりそうです。本当は香港経由で何処かリゾートへ．．という予定だったのですが、計画が変更になって難しそうです．．。
2004年も素敵な１年になるといいですねっ！
今年もよろしくお願いいたしますっ。
まりさん、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお付き合い願います。
年末年始、お忙しく大変だったのですね、お疲れさまです。ご両親ともお喜びでしょう。うーん、尊敬してしまいます。見習わなくては（＾＾；
私のほうもだんなさんが９連休だったのですが、あっという間に終わってしまいました。結婚したのもあって、いつもとちょっぴり違う年末年始でした。でも実家のおせちをいただくとあぁお正月なんだわとほっこりしますね。
リンク、確認させていただきましたよ。すてきなコメントをありがとうございます。しかし何だか照れますね。でも、がんばります。
今年の旅行計画は今のところフランスくらいですね。それも秋を予定しているので大分先・・・あー、どこか行きたいです。
しかし、まりさんてば沢山の計画がおありで羨ましい！欧州はイギリスですか。うちも時間があればロンドンだけでも立ち寄りたいなぁと言っているんですよ。久々に博物館めぐりしたいなぁと。
Moetさんのフランス旅行、いいなぁ。私も久々に行きたいのですがなかなか叶わずです（涙）
それにしても今年の旅は計画ができてしまった、という感じです。
長崎は所用で出向くことになり、お正月、我が家を訪れた義母にこんなにうつわが好きなら足を伸ばして佐賀まで行けば？と提案され、小躍り（笑）テレビで博多ラーメンを見たら２人して顔をみあわせ「寄っちゃう？」ってことになり．．（爆）イギリスにはこれまた所用で出向くことになりそうで．．。観光というよりはちょっと忙しそうです。香港だけは予定通り。さすがにリゾートは時間的にも経済的にも無理そうです（残念）
なんだか、忙しい毎日の中にも、こうやって楽しみな予定があると頑張れますよね（笑）今日からオットは出張でまたまたいないのですが、週末には帰ってきて、鎌倉まで散策に行く予定にしています。ちっちゃい予定ですけれど、こんなおさんぽもまた楽しみです。
佐賀で陶器ざんまい！ですか？それは魅力的・・・
私も食器は好きでデパートでも洋服よりも食器売り場へ足が向きがちです。ラーメンも最近目覚めました。偶然すぎます(笑)
九州、温泉もあったりで楽しみが多いですもんねえ。ご夫妻揃って旅好きでいらっしゃるのでうらやましいです。
そうそう、楽しみが待っているとうきうきするもんですよね。日帰り旅行でも散歩でも、いろいろ発見があったりリフレッシュできたりで貴重な時間だと思います。
旦那様、お忙しそうで大変ですね。うちも毎晩遅くて身体を壊さないか心配になります。でも、週末はのんびりできているので大丈夫かな？
Moetさん2じごろ地震が奈良のほうであったみたいですが大丈夫
ですか？
さてさて今年もよろしくおねがいします。
URLは友達が主催して私がちょっこと参加しているものです。
パリのクリスマスが今アップされてていい感じでーす♪
よかったらあそびにきてくださーい。
ミカリンさん、あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いしますね。
ご心配いただいてありがとうございます。
地震の時、ちょうどうちに友人が来ていておしゃべりしてて、私はキッチンに立っていたせいか、すぐに気づきませんでした。でも、友人に「揺れてるっ」と言われて見てみるとペンダント照明や観葉植物が揺れてました。さっきニュース見ると結構強い地震だったようで・・・ひとりじゃなくて良かったです。
ＨＰ、拝見しましたよ〜。たくさんの楽しそうなコンテンツで、どこから見ようかと迷っちゃいました。（＾＾ゝ クリスマスのディスプレイ、それぞれのお店の個性が光ってて素敵。シックでさすがパリですね。
こんばんは。
今年もぶじ年明けましたね。ワイン沢山飲んでらっしゃいますか？
今夜の我が家は久しぶりのGosset Brut Excellenceでした。先日実家で飲んだときは酸がチョットきついかな〜と思ったのですが、今夜は何故か心地よく感じられました。で、Moetさんのコメントを拝読して、「マグナム」という表現ぴったりだわ。と思った次第です。
ところで、無事ウィーンから帰ってまいりました。寒かった〜。
年末は雨模様、年明けも曇ったり小雪だったり、冬のヨーロッパらしい天気でした。（笑）
今回は観劇＆美術館三昧。楽しかったです♪
年明けのオペラ座では、開演前にグランダームをいただいたのですが。もう、高くてびっくり！ご祝儀が入ってる値段かしらと思ってしまいました。^^;) 美味しいですけどね。
というわけで、家でもゆっくりいただこうと、数本買ってきてしまいました。
Nazliさん、あけましておめでとうございます♪
今年もよろしくお願いいたします。
で、ウィーンのニューイヤー色々楽しまれたようですね。
しかしオペラの開演前にグランダームとは豪勢ですね！
きっとその余韻がオペラを引き立ててくれたことでしょう。
となると、私はオペラは詳しくはありませんが、演目も気になるところ！
しかも本場ですし、うらやましいです。いいなあ〜。
ゴッセ、美味しいですよね。
ブリュットは去年の春飲んでましたが、ノンヴィンテージの手ごろなクラスの各社出してますが、ゴッセはかなり好きな部類です。マグナム・・・そうですね、味わい的にもマグナムらしい強いお味だったと思います。マグナムボトルといえば、うちのお正月１番にあけたシャンパーニュはドン・リュイナールの９０マグナムで、家族６名（実質飲んだのは５名）だったので、たっぷり味わえて贅沢気分でした。
しかし、グランダムをあと数本買われたということは、さぞかし重かったのでは・・・なんて（＾＾；（ボトルめちゃ重いですよね） でも、楽しみですね。いいなー。
Moetさん、こんにちは。
今朝は寒いな〜と思ったら、雪が積もっていました。
そちらも寒いでしょうか？くれぐれもお風邪など召されませぬよう・・・。
オペラ座のグランダーム、他に選択肢が無かったのです。^^;
これも新年の雰囲気なのでしょうね。
帰りのワインは重かったですよー。
今回は合計６本。夫にばかり持たせるわけにもいかず、、、でも毎回のことなのでそろそろ慣れてきています。（苦笑）
今週末は我が家で新年会なので、飲み干されないように気をつけないと！（爆）
Moetさん、あけましたね、おめでとうです！
お正月、ワインのビンは何本溜まりましたか・・？
わたしは元旦に弟の新婚旅行土産のイタリアのワインをみんなで飲みました。
９５年のものだったんだけど、ちょっと茶色っぽい色のワインは初めて飲みました！色だけで、なんだか時代を感じてしまったわ。あんまり酸味の強いワインは好きではないんだけど、それは酸味の後にホワ〜ンと深い余韻があって、とってもおいしかったです。あ、銘柄は不明ですが・・（＾＾；）
ではでは、今年もどうぞよろしくです！日記、楽しみにしていますよん♪
りょーこさん、あけましておめでとうございます！
今年も宜しくおつきあい願います（＾＾）
年末年始のワインは・・以外におとなしいものでしたよ。
でも、結構食べました。どうしよう、ダイエットすると宣言したのに早々と挫折・・
ま。先長いですしね〜。
お正月はみなさんでにぎやかにワインだったのですね。
美味しく飲まれたのならば、幸先良いスタートということで。
私のほうも面白いワインを友人が持ってきてくれました。
ウズベキスタンのミュスカ・・とってもアヤシイ響きなのですが、結構美味しかったですよん。
あと、滅多に飲む機会のない国産ワイン（シャトー・タケダ）をお正月に家族であけて、山形の話でもりあがりました。旅先にちなんだワインや共通の話題で盛り上がれるセレクトもありなんだわと思ったお正月でした。
日記、ぼちぼちがんばりますので、たまにのぞいて見てくださいね。
Moetさん、今年もあとのこりわずか・・・ですね。いつぞやはメールでワインのこと一杯教えていただいてありがとうございました。ほんと奥深くはまると楽しいけど、コワイ（深すぎて・・）世界だなって思います。日記でちらっと垣間見られるMoetさんのお宅のキッチン（ダイニング）素敵☆基本はトラディショナルですが、アレッシィなどモダンな雑貨も好きだったりするんです。お家でワイン会ができるお料理マスターできた楽しいでしょうね。１１月からワインの先生にお料理もならい始めました。最初は基本なんで、ローストビーフとか牛トロ丼とかなんですけど、驚くほど簡単にできて目からウロコなんです。Moetさんのサイト、来年も一杯楽しませてくださいね。
ともこさん、新年あけましておめでとうございます。
今年もどうぞ宜しくお付き合いお願いいたしまーす。
で、ワイン！ハマりましょう。どんどん飲みましょう♪
コワイけど楽しいですよ〜。ふふふ。
うちのインテリアお褒めいただいて嬉しいです。アレッシイがそのへんにちょろちょろいますので、家事も楽しくなれるかな？なんて。
ワイン会のお料理、結構ワンパターンになりがちなので、レパートリー増やしたいです。でも、その前に納得の一品が出来るようにならねば・・・ローストビーフ、簡単に作る方法あるようですが、ともこさんのレシピもこっそり教えていただきたいです。
スレが長くなるので新しくしますね。
さかぐちさん、
ラムちゃんはそのうちレポートにしますね。初めてということでムニュ･デギスタシオンを食べました。前菜はフォアグラ･メインは鳩にしました。ガルニエールは写真がだめでした。私の場合アルコールが弱いので、食前酒のシャンパンを全部飲むと酔っ払ってしまって、細かいことを覚えていないんですよ･･･。ガルニエール、食べたもの半分ぐらいしか思い出せない(涙)
ル・サンクに行かれるんですね! 実は今回こことガルニエールが候補で、時間も無いことだしとガルニエール一本に絞ったんです。でも、実際フォーシーズンズに行ったらどーしても行きたくなって、コンシェルジュに｢どーしても行きたい｣と相談しましたがだめでした。次回はココ!と決めています。是非感想を伺いたいです!
リヨン、私も行きました。有名フロマージュリー"ルネ･リシャール"はホント美味しかったです。あと｢現在のフランスにはほとんど存在していない｣といわれているシュー･シャンティー(生クリームのシュークリーム)を良く見かけます。これを食べて｢日本の素材で作るフレンチには限界があるなぁ｣と感じました。(バターでも同じ事を感じましたが･･･)
ガルニエールさん来日されるんですね。感想を是非聞かせてください。ちなみに｢有名シェフの来日ディナー｣には良く行かれますか?興味はあるのですが、バター･クリームの質がこれだけ違うのに、どうやって対応するんだろう?実力が出せるのだろうか?となかなか行く決心がつかないのです。
Moetさん
今回のパリでは、荷物のホテルへのデリバリーをはじめて頼んでみました。｢一体いくら位買えばお願いして良いのか?｣「どの程度のホテルなら良いのか?」な〜んて考えてしまって、なかなか言い出せず。でも思い切ってお願いしてみるとどこも快く対応してくださり、スマートにお買い物が出来ました。
次回のパリでは、中村江里子さんの"エリコロワイヤル"のマレ地区コースを回ってみたいです。エリコロワイヤルに載っていたベトナミーに行きましたが、とても美味しかったです。
クリスマス、急に前の職場へヘルプに行くことになってしまいました。買ってきた缶詰のフォアグラ･鴨コンフィに、マリーアンカンタンのモンドールで超手抜きの予定。さあ、お酒はどうしましょ？そうそう、うわさのウンブレヒトが飲みたいのですが(旅行中はチャンスが無かった)、どちらで手に入れているのでしょうか? アルザスワインって置いてある店が少ないんですよね。
ラムロワーズはたしかにクラシック寄りですねー。ボクも調子が良ければ
ムニュデグスタシオンにしたいんですが、無茶は出来ないので悩みどころ。昼間はほとんどワイナリー巡りとメーカーランチ。
リヨンの観光はたぶんほとんどできないんです。
チーズ屋さんとか行ってみたいなあ。初リヨンなのに・・・
「シェフ来日フェア」は良く行きます。
最近は素材も全てフランスから持ってくるので、ほとんど本店と変わらないとか。特にサクラのコルビが呼ぶシェフのは気合い入りまくりのような
気がします。ガニエールのフェアの後半はキュイエールの新谷さん（元ガニエール出身）が助っ人に入るそうです。１月２月あたりはフランスもオフシーズンなので来日ラッシュになりますね。
ウンブレヒト、美味しいのになかなか見かけませんねー。
こちらでどうでしょ。
http://www.eswine.co.jp/wne/new/new_00_00_45.html
さかぐちさん
こんばんは。ウンブレヒトを扱っているHP教えて頂いて有難うございます。WebShopは色々あれど信用できる店かどうか不安で･･･。あれからいくつか実店舗をみたのですが、タイユバン･ロビションのカーブに色々とありました。タイユバン･ロビションはレストランで飲むワインが私の好みに合っていることが多かったので、暫くここのお店でアルザスものを飲んでみようと思います。
来日フェア、私も行きたいです(^^) ところで、サクラ?コルビ?とは何ですか?レストラン？ホテル？ そうそう、ル･シャルルマーニュのシェフも2月に来日されて講習会をするとおっしゃっていました。でも東京にはいらっしゃらないとの事で詳細は聞かなかったのですが。
Moetさん
日記を拝見しました。ご夫婦で素敵なおもてなしをされるんですね。うちも頑張らないと☆
みなさま、良いお正月をお迎えください♪
kanaさん、ロブション好きですか！！まだ恵比寿は行ったこと無いです・・・いつかは。ヒルズは行きましたが。
ガニエールのフェアはニューオータニ大阪のレストランサクラで有ります。
そこのシェフがドミニク・コルビさんで、東京のトゥールダルジャンからサクラにいらっしゃいました。こちらをご参照アレ。
http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/sakura/index.html
ル・シャルルマーニュのシェフも来るんですか！！
それは是非とも行きたい！！
どこに来るんだろう？またわかれば教えてください。
昨夜はヴレ・ド・ヴレで友人たちと年末恒例忘年会でした。
・グルヌイユのパネ
・フレッシュフォアグラのテリーヌ、鴨のコンフィのパート包み
・舌平目のプロバンス風
・キジの胸肉の低温真空調理とパイ包み鹿肉入り。
・ピジョンのサルミソース
・デザート盛り合わせ
飲んだワイン。
NVマルク・エルボー ブリュットロゼ
2000シャサーニュモンラッシェ／アミオ・ギ
1970ムルソーシュバリエール／ルネ・モニエ
2000サンセールロゼ／コタ
1977コルトン ブレッサンド／トロ・ボー
1966ラグランジェ
1957ラミッションオーブリオン
どれもこれも旨かった（笑）
今日も忘年会です。
Moetさん御夫妻ヨロシク。
さかぐちさん
サクラ･コルビの謎は解けました(^^) あぁ、私も行きたいな〜。ガルニエールってトゥール〜と繋がりがあるんですね｡私がお料理を習っていたところのシェフもトゥール〜出身が多いんですよ｡東京にも呼んで欲しいなぁ。
恵比寿のロビュションは、料理がとても良くまとまっていると思います｡シープを飲むと、｢ベースのフォンがすごく美味しいこと」が良くわかる｡そして地下にあるワインカーブは、タイユバンラベル以外はあまり定番品を置かず、｢その時期の美味しいものを選んでいる｣そうです。店員さんがちょっとお高い感じなので今まであまり近寄らなかったのですが･･･、これからちょくちょく覗いてみますね｡
ル･シャルルマーニュのシェフは、講習会だといっていました｡何かわかったらご連絡しますね｡
ずらっと並んだワインの名前、早く理解できるようになりたいなぁ。
kanaさん＞
昨日、さかぐち氏の忘年会でウンブレヒト頂きましたよ〜。
しっかりとしたワインで、お値段聞いてびっくり。
あのお味で・・お買い得なのだなあと実感しました。
ロビュション、私も行ったことないです。
この春に東京へ行った時、タイユヴァンのカーヴへ行ってみたのですが残念ながら定休日で（−−；
シャンパーニュの状態がめちゃくちゃ良いと聞きますし、ぜひとも行ってみたいお店なんです。
来日フェアラッシュなんですねー。
去年さかぐち氏にサクラでフェアご一緒して以来ご無沙汰なので、そろそろ何か行きたいわ〜
でも、来年の抱負は「ダイエット！」と昨日の忘年会で宣言しちゃったし。。汗
日記見ていただいて有難うございます。
なかなか行き届いたおもてなしが出来なくて、後でああすればよかったのにーと反省ばかりなんですよ。でも、みなさん気さくな方ばかりなので笑って許していただいてるからこそ，なんですよね。しかし、kanaさんはフレンチにお詳しいので、いろいろ教えていただきたいです。ほんとに。
さかぐちさん＞
昨日はどもどもでした♪
あっという間に時間過ぎてしまい、それだけ楽しかったってことですけどね（＾＾）
ワインはさすがの素晴らしさでした。どれ飲んでも同じなワタクシらしいですが（ぶー）、昨日のは特にベーズ７３がスンバらしかったですね。
ででで・・前日の会も豪華！すごいですねえ。
トロボーいいないいな。ラミッションもうらやますぃ。
今日は実家で鴨ざんまいです。何飲もうかな？
Moetさん、みなさん、こんにちは。
緊急帰国（？）したりなんだり、バタバタしておりましたが。
年末年始は、急遽ウィーンへ行くことになりました。寒いかな〜。
ウィーンは2回目ですが、前回はあまりにも駆け足だったので今回はゆっくり観光したいなと思っているところです。
お奨めのレストランやショップ、場所などなど、何かありましたら教えて下さいませ。
Nazliさん、ちょっぴりお久しぶりです。
ようやく落ち着かれたのかな？と思えば、年末年始はウィーンですって？羨ましい。でも、寒いのでしょうね〜。
ウィーンは私は１５年前に２泊したっきりで、おすすめできるものというのはありませんが、ケルントナー通りから少し入った裏通りが音楽関係のお店ばかりで、楽譜専門店がずらりと並んでいたのが面白かったです。
年末年始ということは、ジルベスターとニューイヤーコンサートと行かれたりするのでしょうか？
Moetさん、こんばんは。お返事有難うございます♪
ウィーンでは何をしようか？まだ全然決めていないのです。^^;)
熱烈なモーツアルトファンの夫と、絶対美術館めぐりをしたい私と・・・たった５日では時間が足りなすぎです。（夫は「これから何度でも行けばいいじゃない。」なんて言ってますが・・・どうなることやら？？）
でも、音楽関係のお店は面白そうですね。ぜひ覘いて来たいと思います。
ところで、日記、拝読させていただきました。
ワイン会＆素敵なお料理。魅力的すぎます〜〜。
私も飛び入りで参加させていただきたいです。
Nazliさん、いよいよ年の瀬も押し迫ってきましたね。
今、実家の母のPCから書き込んでいるのですが、やはり京都は寒い・・・そちらは如何ですか？
ウィーン、音楽もアートもというとやはり時間が足らなそうですか？両方って私なら欲張ってしまいそうですが（−−；
クリムトとかシーレを堪能して、そのあとオペラとか・・・夢のようなロマンティックな一日が過ごせそうですよね。ああ・・ウィーン、いいなあ・・・
ワイン会、グラス洗いも飲んだワインを思い出してにんまり楽しみながら出来るようになりましたよ（＾＾
飛び入りご参加、我々の会はのんべいばかりなのでかなり覚悟をして頂かねばなりませぬ・・・爆
Moetさん、こんにちは〜。
お忙しいご様子ですね。もう本格的に冬に入って寒いですし、
くれぐれも体調など崩されないように、ご自愛くださいね。
さて。メールをお送りさせていただこうと思ったのですが
「インフォメーション」が遮断されてしまうようで．．．。
すみません、BBSに書き込ませていただきます．．。
かねてよりお話させていただいておりました、
私のサイトが本日無事に（？）アップできました。
自宅以外のPCで改めて見てみると、実際、設定したはずの
カラーではなかったり、未表示も数箇所あったり（汗）と
未熟なサイトになってしまい「ご覧になってください！」と胸を張って．．
とはいかないのですが（苦笑）お時間のあるときにでも
ちらっ、と覗いていただけたら嬉しいです。
また、これから私のお気に入りサイト、というページを制作
したいと思っているのですが、「BonVovage」さんを
ご紹介させていただいても、いいでしょうか？
お許しいただけたら、とてもとても嬉しいです。
よろしくお願いいたします。
私のサイトは「Enjoy!」と名づけました。
まりさん、サイトのオープンおめでとうございますっ。
早速拝見しました。ホテルはすばらしい所ばかりお泊りで
羨ましいです。そしてコメントが的確かつ分かりやすくて、
参考にさせていただきたいものばかりですね（＾＾）
ＦＳフアラライ、やはりステキ・・・
自分は全然更新していないのにも関わらず（笑）、
coming soonの文字に期待に胸が膨らんでいます。
インテリアやデコレーション、ファッションのページも
楽しみですねー。あ。クリスマスのリース、ナチュラルだけど
ボリューム感あっていい感じ！こういうの欲しいです（＾＾；
と、お姉さまのお手製なのですね。とてもお上手ですね。
デロンギのコーヒーメーカー、かっちょいいですね。
私もミニオーブン愛用してますが、アナログなところが愛い奴♪と毎日愛でています。なんちゃって。
リンクの件、もっちろんＯＫですし、こちらからもお願いしてもよろしいでしょうか？
Moetさん、こんにちはー。
私のサイトご覧になってくださったんですねっ。
ありがとうございます〜〜（感涙）
なんだかExplorerのバージョンが新しくないと、レイアウトも
かなり崩れてしまうようで、とてもみっともないのですが．．。
思い立ってから約１ヶ月半で、ｈｔｍｌとはなんぞや？？
なんて状態の私が、自分のサイトを持てた、ということに
「よく頑張った！」と自分で自分を褒めています（爆）
イメージとは程遠い未熟なサイトですが、バージョンアップを図りつつ
ちょっとずつまともなモノにしていきたい、と思っておりますので
末永くよろしくお願いいたします。
リンクの件、ご快諾をありがとうございました（ペコリ！！）
そしてなんとナント！Moetさん！嬉しいお言葉をありがとうございます。
もっちろん、ぜひぜひ、リンクしていただけたら嬉しいです。
ありがとうございますっ。
嗚呼、こうやってお話させていただくと、やっぱり私のサイトにも
BBSが欲しいなぁ．．と思っちゃいます（笑）
現在、検討中なもので．．．。
まりさん、ミカリンともうします。ホームページみましたとってもすてきですね。パークハイアットの結婚式とっても素敵♪またあそびに行かせてくださーい。Moetさん、明日からマレーシアにいってきまーす。ではでは
ＢＢＳ、ぜひ設置して下さいませ〜。
確かに、ＩＥのバージョンが古いのとネスケ対策も難しいですよね。
人のＰＣの違うブラウザで見て、ガーン！なこと多いです。（−−；
今日は私もちょっと時間がありそうなので、更新してみるつもりです。
ミカリンさん、マレーシアへもう出発されたかしら？
Ｂｏｎ Ｖｏｙａｇｅ！
Moetさん、こんにちはー。
早速のリンク、感激でございますっっ。ありがとうございます。
しかも、うれしいコメントつき．．．！照れちゃいます。
それにしても．．私の方が更新できず、申し訳ありません。
できればこの年末年始にでも更新できるようにしたいと、
時間のやりくり、頑張りたいと思います。
ミカリンさん＞
サイト、ご覧になってくださったとのこと。ありがとうございます♪
Moetさんのようにはいきませんが、頑張ってバージョンアップを
していきたいと思いますので、遊びにいらしてくださいませ。
ではでは。みなさま良いおとしをお迎えくださーいっ！
まりさん、いよいよ年の瀬も押し迫ってきましたね。
今日は大掃除の総仕上げをして、やっと一段落したところです。
リンクの件、いつでも落ち着かれてからで結構ですよ。
それでは、元気に良いお年をお迎え下さいね♪
もう今年最後に抜栓するワインは決めてますか？
・・・と、ワイン話は前フリだけでェ。
帰りに良く寄るスーパーのお刺身コーナーなんですけど〜
『Ｘ'マス』サービスって値段のことかな？
それとも1列だけ並べてるバランで仕切ってるイカと赤身の刺身のパックのことなのかな？
しょ〜も無いこと思いつくでしょ？実はスーパーの食品売り場見物が趣味だったりしますから・・・
でもさぁ・・・だとしたら明日からはどうすんのかな？
ひょっとして・・・・
バランを左に移して『イタリアンフェアー』とか？
cat.fさん、お久しぶりでーす。
今年最後に飲むワインは・・・えーと、多分泡ものになるかと。
カウントダウンにあわせて抜栓。なかなか難しいけどチャレンジです。
ということは・・・泡は来年最初のワインになっちゃうので
今年最後はまだ分かんないですぅ。
というのは前置きだそうで（笑
cat.fさん、面白すぎ〜。あとでスーパー行って確かめよう。
ワイン随分と飲まれてますねぇ。しかもコメントもすごいですね。
実はワインの輸入元に勤めているんですが、弊社のＶｏｕvrayについてのコメントで瓶内発酵していたことをご指摘いただきました。ご指摘のとおり以前フィルターの機械不良によりそのような状態になってしまったことがありました。回収をかけたつもりでしたが大変ご迷惑をお掛けいたしました。
方法がありましたら代替品をおくらせていただきたく思います。
kazuさん、はじめまして。
ワインのコメント、ずいぶん更新が滞っていますが、
結構数が多くなってしまいました。
まさかプロの方に見ていただくなんて思ってもいなかったので、
お恥ずかしい限りです。（−−；
ヴーヴレに関しては、ちょっとコンディションが良くなくて
本来のお味を味わうことが出来なかったのは残念でした。
しかし、このようなお申し出頂いて、お言葉に甘えて
本来のマルク・ブレディフを味わってみたく思いました。
後ほどメールにてご連絡させていただきますので
宜しくお願いいたします<(__)>
Moetさん、スレ違い修正有難うございます(^^;)。
Kazuさん初めまして。
自称ロワラーです（笑）
ブレディフのヴーヴレー好きです。
特に８０年代のシリーズは大変お世話になりました。
個人的に、葡萄長寿番付のトップはシュナンブランだと
思ってます！！
さかぐちさんも随分と飲まれてますねぇ。
酸がたっぷりでとても長熟ですよ。
田崎さんも以前にそう言って下さいました。
ただ、古いのにあまり古さを感じさせてくれないのが個人的には寂しいです。まぁそれがいい所なんですけど。
ついでに今はやりのウンチクを「ブレディフの裏の方にあのミックジャガーが別荘（シャトー）を所有してるんですよ」ハハハ！
これからもたくさんワイン飲んでくださいね！
95へぇ〜。
サーになったミックの別荘ですか！！
ひょっとしてミックもロワラー？
私も、へぇ〜、へぇ〜、へぇ〜
ミックがロワラー・・・なんか想像できませんわ
Moetさん、皆さん、こんにちは。旅から戻りました。
出発前にはこちらで色々と教えて頂き、有難うございました。おかげで充実した旅になりました。
えーっと何からお話してよいかわからないのですが･･･(^^) 思いつくままに。
* Villa louise (アロース･コントン)
とても素敵なホテルでした。お写真を沢山とったので、そのうち私のHPにupします。インテリアはまさにメゾン･ド･ファミーユの世界で、庭の向こうには一面のブドウ畑。もっと日の長い時期に、日が落ちるのを眺めながらここのワインを飲む。素敵☆ プライベートテラスの付いた離れがお勧めです。お部屋はどこも狭いようです。また家族経営小さなところの宿命でしょうが、一般的なホテル同様のサービスは望めないというか･･･。ご家族はとても良い方達でしたが、ホテルの仕事だけをしているわけではないので、お願い事をするのがちょっと気が引けてしまいました。もちろん、お願いすれば快く引き受けてくださるのですが、何だか申し訳なくって･･･。近くのレストラン、ル･シャルルマーニュもとても良かったです。シェフ･マダム共に素敵なお人柄で、お料理はさかぐちさんのレポの通り至る所に和のテイストが。確かに☆を狙えるレストランですよね!少し前に田崎さんがいらっしゃったそうですよ。
*ラムロワーズ/ピエール･ガルニエール
先に訪れたラムロワーズで三ツ星の世界の素晴らしさを知ってしまった私。そしてピエール･ガルニエールもすごかった! "クラシック"と"ヌーベル"、どちらも好き!違ったタイプのレストランを体験できて、良い選択でした。
*お買い物
今回、食べ物ばかりであまりお買い物をしていません。花より団子な私･･･。でもこちらで教えていただいたマーロにいこうととモンターニュへ。しかしマーロにたどり着く前に素敵なコートを見つけてしまいました。｢特別ですよ｣と当日中のお直しを申し出てくださり、なんとその日の夜のサロンショーに招待してくださいました。サロンショーが流行っていると雑誌では読むけれど、それに参加出来るとは! お直しの件では｢商品に対する完璧さ｣を感じ、またサロンショーではスタッフ･顧客共にとてもフレンドリーで、おのぼりな私達でも心地よく場を楽しめました。残念ながらマーロとその数軒ロロピはお預けになってしまいましたが、次回こそ!やっぱりパリでのお買い物は楽しいですね♪
書きたいことは色々とあるのですが、また。
週末は皆さんパーティーですか? 我が家は年賀状作成に精を出します(^^)
kanaさん、お帰りなさいませ。
お久しぶりです。
ラムロワーズも行かれたんですねー。
ボクもラムちゃん２月にまたまた行く予定なんです！！
もう３回目。
今から何食べようかとサイトのメニューとにらめっこ(^^;。
何食べたんですか？気になりますーーー。
ル・シャルルマーニュもですか。
ボクの拙い旅行記、参考になったのかなと思うとかなり
嬉しいです！！
料理の写真とか見たいなあ。
あとのレストランは、リヨンでは無名ですがマチュー・ヴィオネイ、
ランスでボワイエ、パリでル・サンクを予約しました。
Veraさんがタイユヴァンのこと書いてらっしゃるのを
見て行きたかったんですが、土曜は残念ながらお休みなんです。
でも、タイユヴァンで１０年シェフしていたレジャンドル
ですのでちょっとはタイユヴァンの香りが漂ってるかな(笑)。
ガニエールは１月に大阪のサクラに来るので行くつもりです。
これも楽しみ！！
あ〜フランス早く行きたいぃ〜。
kanaさん、お帰りなさいませ〜。
そして早速にご報告ありがとうございます（＾＾）
なにやらとってもステキな旅になったようですね。
Villa Louise・・お話うかがってるだけで
行きたくなっちゃいましたよ。どうしましょう。
ぶどう畑を眺めながらワインを飲む・・・
いいですね。夢のだわ〜。
ぜひぜひ画像拝見して・・また興奮しちゃうかも。
ル・シャルルマーニュもラムロワーズもガルニエールも
堪能されたようですね。これまたレポが楽しみ♪です。
で、パリのお買いもの〜♪
そういう「特別なサービス」、なかなか日本だと
こうは行きませんよね。
私も母と行ったロンドンのヴァレンティノで即日お直し
していただいたことがあって、しかも階下のアトリエから
針山つけた縫い子さんが、じっくり採寸してくれ、
きれいにお直しされてホテルの部屋に届けられたのには
驚きました。「商品に対する完璧さ」まさに！ですよね。
そしてショーにご招待だなんて、素敵なハプニングですね。
本場でのショーというのは、また雰囲気が違うのでしょうし
貴重な体験されましたね♪
うちの週末は、やはり年賀状＆バタバタでした。
パーティといいますか、クリスマスは明日オットと２人で
こじんまりとシャンパン飲む予定です。
さかぐちアニキ＞
レストランの予約のほうも着々ですのね。
いいなぁ、また色々お話聞けるのを楽しみにしてま〜す。
＃旅行記も希望（爆
で、サクラにガルニエールなのですか？
うわー、楽しみですね。
はじめまして。Vivaと申します。いくつかのサイトを巡っていたら、偶然にMoetさんのHPにたどり着き、思わず長居させていただきました。
ホテルリポート、うっとりしながら拝見しました。私、フランスはまだ訪ねたことがなく、すぐにも飛んでいきたい気分です。行く機会ができたら、ぜひボーヌのホテルに！ 楽しいひとときをありがとうございます。これからも楽しみにしております。
vivaさん、はじめまして！
ホテルのページを見ていただいたのですね。
その中でもボーヌのホテル、今回の旅の中では
主人が一番気に入っていたホテルなんですよ（＾＾）
次回ボーヌへ行く時もぜひ、と思っています。
これからも、ちょくちょく更新していきますので、
また遊びにいらして下さいね。
しかし、vivaさんのサイト、ステキすぎます。
お久しぶりです。お元気ですか？Link頂いてますEastJazzです。
本日サイトの引越しをしましたので、Link先変更をお願いします。
ちょっと拝見しましたが、Just Married だそうで、ホントに良かった
ですね！FranceTravel Diary楽しみにしております。
今年は夏にRota島に行ってきました。
UPしてますのでまた見にきてください。
Eastjazzさん ご無沙汰しています。
サイトのお引越しお疲れ様です。さきほどちらっとのぞかせていただきましたが、より見やすくリニューアルされましたね。旅行記、今晩にでもゆっくり拝見させていただきます。
フランス旅行記、なかなか出来なくてちょっと焦り気味ですが。。
結婚、まだ半年ですが、もう半年なのですね。早いものです。
Moetさんお久しぶりです。ブルデイガラいってきました。報告がおくれてすみません、まづブルデイガラは5時スタートでスパークリングを1杯いただきそのあとなにを飲んだかはスッカリわすれましたが、4人で4本ワインをいただき私は追加でヌーボーをいただきました。今年はできがいいとかですが、わたしにはバナナの消しゴムの匂いしかせずあんまり好みではありませんでした、で急に大阪といえばお好み焼きということで空堀商店街（谷町）のフサヤに食べに行き、ビールをジョッキで2杯いただき
新地のワインヤカワスミへそこでワインを一杯いただきわたしはタクシーにて宝塚へ深夜というか早朝は高速がすいてて20分ぐらいで3時半に
帰宅したミカリンでした。その次のひはすっかり二日酔いでした。
でみなさんは6時半ぐらいまでのんでいたそう。。。。。すごい！！！
ではでは又でーす。
タイトル拝見して、ドキッ・・・でした(^-^;
なるほど〜、夜更かし夜遊びの不良サンだったわけですね。
タフですね、５時からずっと飲み続け？
うらやましぃです。私も遊びたいっ。
で、カワスミさんってお好み焼きのところですか？
旦那さんから話は聞いたことはありますが、面白そうだなぁと思っていました。
しかし、２０分で宝塚まで帰れるとは、夜中の、いえ早朝ドライブ気持ちよかったでしょうね。
あー、ふさやのお好み焼きも行きたいワ。
おなかすいてきました・・・（ただいまお昼前
カワスミさんは新地のカニ道楽のあたりでございます。ちなみにHPは
http://www.kawasumi-ya.com/ でーす。明日はミカリンの生まれ年のワイン会でーす。あんまり遅くならないようにしないと旦那様にいいかげんあきれられるかも＆大好きなドラママンハッタンラブストーリーがみれませんわん。ぜひぜひカワスミさんいちどダーリンさんと行ってみてくださいな。
ミカリンさん、生まれ年ワイン会はいかがでしたか？
で、お利口さんに帰って来られましたか？＾＾
楽しいとついつい長居してしまうの、すんごくよく分かります。
私、ドラマは白い〜だけで他のは見てなかったりしたんですが、
来週見てみようかしらん。
カワスミさん、連れてってとおねだりしてみまーす。
生まれ年ワイン会楽しかったです♪しかーし変なオジ様がいて場が凍りつきまくりでした・・・。でお利口さんに？旦那さまよりはやく帰りました。なんのワインのんだかスッカリわすれてる。。カワスミさん絶対おねだりして行ってくささいな。あとすっごく昔だからもうないかもしれないですが、梅田の東通り商店街からチーットはいったとこにある酒シュというバー、バカラとかラリックとかグラス類が素敵ですきでした。隠れ家チックでよかったでーす。
追加酒朱でーす。なつかしい！！
http://www.cam.hi-ho.ne.jp/may-co/shushu.html
http://gourmet.yahoo.co.jp/gourmet/restaurant/Kinki/Osaka/guide/0403/P008351.html
ここもいってみてくださーい♪
ミカリンさん、おりこうさんでお帰りということで、旦那様はゴキゲンだったことでしょうね。で、ワイン会も楽しまれたようで、何よりです（＾＾）
カワスミさん、そしてその隠れ家バー、いいですねえ。
リンク先拝見しましたが、しっとりしてて、オコチャマ向けのがちゃがちゃした東通りでも異色な存在なんでしょうね。いいな。行ってみたーい。
Moetさん、みなさん、こんにちは。
モルディブの旅から戻ってまいりました〜。
モルディブは初めてだったのですが、噂通り素敵な場所でした・・・。
美しい海を思い出しては、ひとり溜息をついています。
・・・と、そんなことを思いつつ、野暮用により今夜から急遽帰国することになりました。たった１週間くらいでしかもパタパタしそうですが、何はともあれ、美味しい和食をたくさん食べて来ようと思っているところです。(^^)
まりさんのサイト、着々と作成されているご様子ですね。コンテンツも素敵そう・・・。Moetさん同様、楽しみにしております♪
どこまで作成するか、確かになやみますよね。私は21世紀以降の旅できちんとした写真があるもの、にバッサリ区切ってしまいましたー。（それでも筆が遅いため、作るのにかなり時間がかかってしまいましたが・・・。^^;）
Nazliさん、おかえりなさいませ〜。
モルディブのバカンスはいかがでしたか？
美しい海・・きっと旅行記で披露されますよね。
楽しみにしています♪
って、今頃日本にお戻りなんですよね！
秋のニッポンの味覚を堪能されてる頃かしらん・・・
確かに、ＨＰ作成でどこで区切るかって難しいですよね。
筆の遅さは誰にもまけません！（いばることではない・・・
こんにちは〜。
Nazliさん、モルディブから、最近お天気のすぐれない日本では
かなりギャップが激しいですねぇ。気温差もありますし。
くれぐれもご自愛くださいね。
私のサイト、なんとか１８日にUPできるかな．．という感じです。
まだまだ荒削りですし、皆さんの素敵なデザインを拝見してしまうと
かなり落ち込みます（涙）あーん、どうしようっ！とか（苦笑）
でも、はじめだから仕方ないか．．と開き直り、恥ずかしながら
公開させていただく予定ですので、遊びにいらしてくださいね。
私もおふたりのお話から、思い切りが必要！と思いました（笑）
そこそこお見せできるのはここ２年くらいのものかな、という判断で
ホテルレポートはかなり数が少なくなってしまいそうです．．。
でもそのおかげで、最近のものはネガがあるので、写真屋さんで
CDにしてもらえて、作業がはかどりました。
そうそう。Moetさん、下（↓）に書いていらした、
「らしくない」キャンドルスタンドってどんな感じなんですか？？
クリスマスディナーには登場するのでしょうね〜。
そんな素敵なものもHPでご紹介してくださるといいのになぁ．．うふふ。
まりさん、私のＨＰだって、もっとひどいものだったんですよ＾＾；
試行錯誤繰り返して、今デザインがまぁまぁ気に入っているので、これに落ち着いてはいるのですが、本当はリニュしたいですねえ。
凝り性（勝手に決め付けてます・・笑）のまりさんのこと、サイト作りに夢中になられること間違いなし！なので、楽しみです♪
スキャンせずにＣＤというの、私、思いつきませんでした。これは良いこと聞きました＾＾ 作業をいかに楽にするかっていうの、ポイントですものね。
らしくないキャンドルスタンド。日記にでも載せまーす。