旅行とワインが好きの私の気まぐれノートです。小さな画像はクリックで大きくなります。
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夫の実家 1998 Vin d'Alsace Pinot Blanc, Gustave Lorentz
今日は久しぶりに2人揃って夫の実家へ。義両親より帰郷みやげに色々いただく。帰りがけにミントの苗を頂いたので育てるのが楽しみ。
帰りに生駒駅前の近鉄で一足早く母の日プレゼントを選ぶ。テーマはお花。フローティングキャンドルとイメージに合いそうなリネンウォーターを。喜ばれると良いのだけど。食料品あれこれ買い込んで帰宅。今日は手抜きで握りずしをメイン、麩嘉さんの生麩をさっとあぶって並べると、あらキレイ。6色6つの味。のり、ゴマ、かぼちゃ、人参、梅肉、バジル。目にも楽しく、ぽん酢でいただいたら、ワインにも合うのを発見。
今秋アルザスへ行くので、これから意識してアルザスワインを飲もうということで、手始めにこれを開けてみました。プチブショネ気味ではあったのだけど、すぐに匂いは飛んでしまったのでまあまあ美味しくいただけました。それほど甘たるくなくて軽やかでいい感じ。
飲んだワイン:
ギュスタヴ・ロレンツ ヴァン・ダルザス・ピノ・ブラン 98