Diary

今日は夫の職場の方達（夫妻）＋私の友達、総勢7名で我が家のテラスでバーベキューでした。連休前に急に思いついた計画だったけれど、何とか実現しました。お天気が心配されたものの、今日までは何とか持つらしい、とのことで決行。昨日買出ししてきた野菜を下ごしらえしたりお肉を盛り付けたり準備している間に、夫はテラスで最後の掃除やセッティングを手伝ってくれ大助かり。いつも置いているガーデンファニチャーにプラスしてアウトドア用の折りたたみのテーブル、椅子も動員して7名分の席を確保。氷も沢山出来たし、準備OK！
お昼過ぎからのスタート、みなさんからの差し入れもあったりでお腹いっぱいでした。牛肉1.1キロもペロリ。生きたまんまの大きなホタテ貝を網焼きしたのが大好評。バターとしょうゆを垂らしていただくというシンプルな食べ方が最高！ズッキーニやエシャロット、アスパラ、ミディトマトの炭火焼も女性陣に好評。差し入れでいただいたカバーブ（東南アジア出身のメンバーのお手製）はワインにも合う一品、デザートには私の友人Mさんよりグラマシーの丸っこい焼き菓子。（←気に入ってるのに名前覚えられません。。）
ワインはマグナムでシャンパンと赤1本、フルボトルで赤、1本ポルトガル帰りのお土産の1本も加わってたっぷり。いつもなら全部無くなってしまうところが今日はなぜか飲みきれなくて。やっぱり焼き焼きに夢中になったからかな？夕食はかるーくお茶漬けだけ。

飲んだワイン：
モントードン　ブリュット・レゼルヴ・プルミエ　NV　MG
フェヴレイ　メルキュレ・クロ・デ・ミグラン　９９　MG
カペッツァーナ　バルコ・レアーレ・ディ・カルミニャーノ　０１
サンデマン　テラソス　ドゥエロ　０１