後片付け&京都 1998 Volenay clos des Chenes, Marc Colin

朝食の後、ジーンズの裾をくるくるっと捲り上げてテラスでタワシ片手に夫と2人でバーベキューセットの後片付け。昨日あらかた済ませておいたものの、灰の処理は面倒・・しかし、何度か回を重ねるごとにコツは分かってきたみたい。
冷やしうどんをお昼に食べていざ京都へ。道も幸い混んでいなくてスムーズに到着。荷物を降ろして、しばらく居間でくつろいでワインショップへ買出し。今日は珍しくブルゴーニュだけに偏らずアルザス、ロワール、イタリアのトスカーナと地方をばらけてデイリーものを手に入れて、我が家のマールが残り少なくなったので次の1本を購入。
夕食は近所の美味しい魚屋さんのお刺身(本マグロ、中とろマグロ、いか、ひらめ)にサザエ、ハモの照り焼き、鯖寿司、生麩田楽(今日は半兵衛麩でした)、木の芽和えなどなど和な食卓。ワイン沢山飲んでみんなごきげん。デザートまで到達できませんでした。

飲んだワイン:
フェヴレイ メルキュレ・クロ・デ・ミグラン 99 MG (昨日の残りを持って)
マルク・コラン ヴォルネイ・クロ・デ・シェーヌ 98
メルシャンのドゥミセックのスパークリングワイン NV

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