Diary

朝からのんびり家事、夫は休日出勤で出かけて行った。
午後、夫帰宅。一緒に梅田へ出かける。
ワイン会まで時間もあるのでヨドバシカメラへipodを見に行く。
今はMP3プレーヤーが花盛りなのか、他社も色々出していて面白い。
来月の私のお給料が出たら買おうかしら。カーステでも使えるようだし。
さて、ワイン会。今日はローヌがテーマ。ほぼ1年ぶりに開いて下さった。
舞台は弘屋さん。かれこれ半年以上おじゃましていなかったらしい。

ワインは9人で１１本。このうち2本は差し入れて下さったもの。（嬉）

2001 Blanquette de Limoux, Dom. de Martinolles
1996 Brut Vintage, Louis Roederer
2001 Macon?, Bongran
1993 Hermitage Blanc, E.Guigal
1991 Chateauneuf-du-Pape Blanc, Ch.de Beaucastel
1988 Cote-Rotie Cotes Brune et Blonde, E.Guigal
1985 Chateauneuf-du-Pape "Pignan", Rayas
1979 Chateauneuf-du-Pape, Ch.de Beaucastel
1978 Cornas, Paul Jaboulet
1976 Cote-Rotie Cotes Brune et Blonde, E.Guigal
2003 MR

どれも良かったけれど、一番印象的だったのはピニャンかしら？
７８コルナス、７６コート・ロティもすばらしかったです。
ローヌはやっぱり熟成したほうが魅力が数十倍にも増すと感じます。
お料理は見事にローヌ向きにあわせて下さっていたはさすがでした。
白子のパスタ、なななんと、刻み海苔が載っているのかと思えば
トリュフ！脳みそ溶けそうなお味で・・・罪な感じです。
テールの煮込みは濃厚まろやか、そして生の鹿肉もえもいわれぬお味で
久々のSシェフのお味堪能でした。
あっというまの3時間（だったと思う）。