Diary

阪急で一路梅田へ。地下鉄で急いで次の待ち合わせに。
お友達Ｎさんと淀屋橋のラ･クロッシュへ。このお店は久々。彼女とは10年前に旅行会社時代に知り合い、むしろお互いに退職してからのほうが仲良くお付き合いしてきた。とってもおしゃれさんで可愛いルックスからは分からない芯の強さを持った人。明日で今の職場を退職、来月から東京で新しく仕事を始めるために関西を引き払ってしまう。頑張り屋さんのＮさん、今まで仕事と両立して高めて来た英語力をフルに生かせそうだということなので、本当に良かったと思うし、新しい場所で頑張って欲しいと思う。




他にも合間のグラニテ、デセールとともにソルベの盛り合わせ。
ワインはグラスでロゼシャンパーニュ（作り手不明）、ブルゴーニュ･ルージュ２００１（知っている作り手だったけれど忘れてしまった・・・）
プラチナポークはちょうど良い火の通り方、ホワイトアスパラとあおりイカのお皿もソースがとても美味しくて。お魚料理はホッケ。パリッとした皮、そして2色のソース、黒はいかすみ、オレンジは人参。いかすみソースの香りがとても磯ぽくて、塩分もちょうどいい感じ。
ごちそうさまでした。
そして０１のブル赤はやっぱり美味しい。