Diary

今日は久しぶりのお友達とワインを。
1996 Eric Rodez
前に飲んだジェローム・プレヴォをちょっとやさしくしたようなお味。
時間が経つとともに甘さはひかえめ、ドライ・酸がぴしっと。
シャルドネ、ピノ･ノワール半々。
1996 Jensen Vineyard, Calera
これはブラインドで。
カリフォルニアのピノとは全く思いつきもしなく、絶対ニュイ、しかもヴォーヌ･ロマネとしか思えなくて。答えを聞いて「へえ～」としか言えなかった。今となっては貴重な1本でした。
あと、グラスでサンテステフのブルジョワ級の０１（シャトー名失念）、ニコラ・ポテルのブルゴーニュ･ルージュ（ヴィンテージ失念）、それからマールも。
飲みすぎました。