Diary

曽我蕭白のあとはＳ氏ワイン会。ベルクールは年末以来のお久しぶり。
今日は6人とこじんまり、いただいたワインは6本。マルゴー村しばりでやります、と聞いていたけれど、マルゴーはともかく、名前は知っているものの見るのは初めて・・なシャトーが並ぶ。
1979 Brut, Jean Cordillac
2003 Chassagne Montrachet, Michel Nielon
1965 Corton Charlemagne, Leroy
1982 Chateau Malescot St. Exupery
1970 Chateau Dauzac
1967 Chateau Margaux


まずは７９の泡で乾杯。この生産者は知らないけれど、７９とは思えない若々しいシャンパーニュ。そして時間が経っても落ちない。

ニーロンは久しぶり。０３の白というのは初めていただいたのだけれど、想像していたよりボディが無い。薄いとは言わないけれど、すいすいと今お料理のおともに飲めてしまう感じ。考えていたよりも０３の熱波はきつすぎたらしい。ぶどうの樹は泣いていたはず。かわいそうに。ホワイトアスパラに合わせて。

今日のハイライトのひとつ？ルロワの６５コルトン・シャルルマーニュ。60年代の白というのは数回目かくらいでまだまだよく分からないけれど、今日のは良かったと思う。夫いわく、シャルルマーニュらしさがちゃんとあったと。色だって茶褐色でなく若々しかったし。
お料理は一瞬この黒いのは何！？と思えば、イカ墨入りですって。中にはトマト、スズキ、イタリアンカラーで、ここはベルクールだったよね？と確認したくなる。

ボルドー1本目は８２マレスコ・サンテクジュペリ。昔はこんなエチケットだったのね、とまじまじと見てしまう。今まさにピーク、マルゴー村というよりはポイヤックかサンテステフぽい気が。以下、今日のボルドーはどれも当たりだったけれど、甘さもあってこれが一番バランス的に好きだと思った。

久しぶりのバースヴィンテージ。そしてドーザックなんて初めて！生まれ年だし、当たって欲しいな欲しいなと思いつつ飲んでみると、これは当たりでしょう。ブルゴーニュファンが喜びそうなボルドー。こんなのにめぐり合えて幸せ。

最後はＮ氏のバースヴィンテージの６７マルゴー。これこそ当たったらラッキーだよね、くらいに思っていたら、何の何の、まだまだ現役マルゴーでした。こういうのを飲むと昔のメドックって強かったんだろうか、なんて思ってしまう。
今日はすべて当たり。パーカー氏ならけちょんけちょんの評価を下してるものばかりなのに。そこからパーカー談義に。昔はパーカーポイント全部覚えていた、ワイン売り場でパーカーの分厚い「ボルドー」片手に買い物してる人を目撃した、実はＲＰ氏は薄いワインが好きらしい、とか。何だかんだ言っても良くも悪くも気になる存在。今でもポイントはともかく、コメントは気になって見てしまうし。
お料理、デセール、フロマージュともに素晴らしくて、やはりベルクールは美味しいなぁとしみじみ思った。