Diary

夫が日帰り東京出張の忙しい合間にパンを買ってきてくれました。
メゾン･カイザー、といえば昨年パリで食べたのを思い出します。
帰宅した夫の鞄からはバゲット、クロワッサンにセーグル、オリーブのパンとごろごろ出てきてぴっくり。しかも、クロワッサンはまったく壊れていなくて。大事に持って帰ってきてくれたようでうれしい。
早速ワインをあけて、パンを温め直していただいてみる。
結構おとなしいパンでした。セーグルが一番良かったかな？

ワインはシャトー･ド・フォンベルの０１。売り場でエチケットを見て、オーゾンヌに似ているなぁと思えば、ヴォティエ氏が作っているらしい、と夫が。お値段はオーゾンヌの１０分の１程（２０００円）、よくある安物のワインにありがちな粉っぽさが無く、スムースでバランスの良いワインでした。
また買おうっと。

飲んだワイン：
2001 Ch. de Fonbel