トマトで冷製パスタ

トマトの美味しい季節になってまいりました~。
スーパーでもいろんな種類のものが並ぶようになり、あれこれ選ぶのが楽しみ。
ちょっとお味の濃いものが見つかったので、カッペリーニ(実は昨夏の残り^^;)を茹でてみました。
(バジルが無かったのはご愛嬌ということで)
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メインディッシュはサーモンのグリル。

飲んだワイン:
1999 Bourgogne Chardonnay, Pierre Morey

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