Diary

夜はワイン会。6人でダンジェルヴィユの会でした。
FUJIYAさんは3月以来、今日も満席、相変わらずの大人気です。お料理はいつもより心なしか重め（体調がいまいちだったせいかも？）、でも今までで一番驚きが多かった気がします。1５皿以上に及ぶお料理、どれも気に入ったけれど、ほろほろ鳥の卵の一品、からすみのマッケローニ、ほくほくの太刀魚、とうもろこしを色々に楽しむお皿が特に好きでした。

ワインは８４シャンパンがダントツでしたが、ルロワにもびっくり。曇りの無い黄金色で香りモワンモワン圧倒的。お味は香りより控えめではあるけれど、とても健全だなぁと感じ、時間が経つと甘さも出てきて長く楽しめました。シャソルネイの泡、PoetはMoetのパロディなのか？ラベルの字体も似ていました。お味は値段を聞くと首をかしげるのみ。ダンジェルヴィユのアリゴテはアリゴテぽくはないけれど、濃密さがあって豊かな感じ、こんなに良い白を作られるとはさすが～。見つけたら買い！ただし、赤のラベルとは違うデザインなので要注意です。94のシャンパン、今とても美味しいと感じましたし、94ってがっかりすることばかりだったのですが、これはかなりバランスも良かったです。97も香り華やかでしみじみ美味しいし。
ダンジェルヴィユの顔（ラベル）ってとてもとても好きなのですが、なぜか写真を撮っていませんでした。残念。


飲んだワイン：
NV Poet, Chassornay
2001 Bourgogne Aligote, Marquis D'Angerville
1969　Puligny-Montrachet, Leroy
1997 Volnay 1erCru, Marquis D'Angerville
1994 Volnay Champans, Marquis D'Angerville
1984 Volnay Champans, Marquis D'Angerville