Diary

今日は自宅でワイン会、夫の職場の方が中心で８名でした。ワインは差し入れ含めて７本。お料理は持ち寄りで、買ってきていただいたもの、キッチンでお料理された方もあり多彩でした。
私はガスパッチョとサラダとビーフシチューを作りましたが、こう言っちゃなんですが、やっぱりいつもより楽チンでした（＾＾；　でも、楽をしただけでなく、お料理されているの見ていると勉強になりますし。みんなでキッチンに入るのって楽しいです。今回はお料理されたのはお二人男性ばかりだったのですが、男の料理！って感じで格好いいなと見入ってしまいました。若いおしゃれさんお手製の絶品パエリヤにブルゴーニュ留学経験さんのがっつりコックオーヴァン。（下の画像参照）

ワインはちょっと変わった品揃えで。ガヤは今日のメインだったのですが、少し大人し目というか、まだまだこれからだったというか。もう少し置いておけば真価を発揮したことでしょう。差し入れの９１のカリフォルニアの白ですが、奥さんの実家で転がってたのを恐々持ってきたけど・・・とのこと。（前に持ってきて～！とお願いしていたので）どんな色だろうと思えば健全。そしてお味は正常とは言いがたいけれど、案外シャルドネぽかったし（失礼）、しいて言えばサロンパス風？意外とワインって強いんだなぁと思ったりして。過酷な条件下で鍛えられたんちゃうかー？とか色々言われてました。
９６のゲノックシャルドネはナッツとハニーが凄かったですが、やっぱりムルソーとは違う、キャンディっぽい甘さがあって。でもとても良いバランスだと好評でした。デザートワインにネイラック８９を。これは前に試飲した時より抜群に良かったです。粘性たっぷり、酸がしっかりしていました。セメダイン～。不思議とがっつりしたお料理の後なのに辛くなかったです。やっぱり最後に甘いのは嬉しい。

飲んだワイン：
NV Grande Reserve Tete de Cuvee Brut, Vranken
1999 Chardonnay, Rippon
1991 Chardonnay,（生産者失念）
1996 Chardonnay Genevieve, Guenoc
1998 Lamaione, Frescobaldi
1996 Barbaresco, Gaja
1989 Chateau Nairac