旅行とワインが好きの私の気まぐれノートです。小さな画像はクリックで大きくなります。
Search
MoisanとPanetons
梅田で用事をすませて、ちょっと遠回りして心斎橋へ。
途中御堂筋がものすごい渋滞でした。パーキングも空いてないかもと思い、南船場で車を入れて新生・心斎橋そごうへ。
人人人で大変なので、地下だけ見てきました。(1階のアスプレイが気になりつつも)
エスカレーターで地下へ降りると、まあ美しく生まれ変わった店内に、思わず「大阪じゃないみたい・・」とつぶやいてしまいました。まずは地下1階を探検。ワイン売り場はエノテカが入ってました。これはいまいち新鮮味に欠けるかも・・・。そしてお隣のベーカリーコーナーではえらい人だかりです。ビゴ、ドンク、そして海外初出店らしいパリの"Moisan"(モワザン)。試しにフリュート、ポピーシードのパンにゴマのパン、それから夫にねだられて大きなパイを。
もう時間も遅いし、それにおいしそうなパンも買ったから今日はお総菜を買ってワインにしましょう、とこれまたパリはムフタール市場発"Les Panetons"(パントン)でいくつかお総菜を選んで帰宅。



モワザンのフリュート。今年になってあれこれ食べたバゲットの中ではピカイチに好きになってしまいました。ただ、お高いのが難点。焼いてもそのままでもおいしい。粉の味がする~。
パントンのお総菜は去年パリのジェラール・ミュロで買って食べたようなお味。特に海老とブロッコリー入りじゃがいものドフィノワーズがそんな感じです。他にほうれん草の生パスタ、有機野菜のニース風サラダ。どれも良いお味でした。おもてなしもに使えそうだなあなんて手抜きアイデアがムクムクと。
後は実家から送ってきたハムに少し前に買っておいたイズニーのプチ・カマンベール。この生ハムは大丸の通販で買えるそうなのですが、スライスしてあるのでとても便利でおいしいし、ちょこちょこ毎日食べてます。
ワインはバンフィのつくるIGT。カベルネソーヴィニヨンらしいです。最初酸がキリキリと感じましたがチャーミングなワインでした。
飲んだワイン:
2002 Centine, Banfi