2005年10月15日

デパ地下デリ三昧

新生・心斎橋そごうへ行こう♪と我が家にやって来たデパート大好きの母を誘っておでかけしました。
何しろ母は京都の大丸に週に最低でも３回は出かけているという人。その影響か、私も昔からデパートは大好きでした。女性なら皆そうかもしれませんが。
ようやく混雑も緩和されたようで、前回はあきらめた上の方の階から店内をぐるりと回りました。中でも上の階にある専門店街のアンティークショップが面白くて、ついつい時間を忘れてお店の方の説明に聞き入ったり。オールドノリタケのコレクションが見事でした。バカラも圧倒されましたが・・。そしてメンズのフロアの奥にあるコーヒーの香り高いカフェで一休み、最後にデパ地下のデリをあれこれ買って我が家でお食事。

　
・海老のフラン（Paneton)　えびのエキスたっぷり。結構食べ応えあります。
・ジャンボン・ペルシェ（シェ松尾）　これはまあまあかな？付け合せのピクルスと一緒に頂くべし。
　
・ローストビーフ（人形町今半）、色々トマトのサラダ、アンチョビとポテトのサラダ（シェ松尾）
こちらのローストビーフは絶品！霜降りのところ使って作られているので、とろけるようです。お店で厚めに切っていただきました。試食で美味しかったハンバーグやステーキは後日のお楽しみに。
レタスをカップのように仕立てられたサラダ２種を。トマトのサラダは甘いトマトや酸っぱいトマトが混ざっていて面白いなぁと思いました。アイデアいただきです。
・ほうれん草の生パスタ　きのこソース（Paneton)
こういうお味、自分でも作れるといいのに～。この生パスタ、おうちで頂いてものびた感じがなくて良いです。
　
・海老とジャガイモのドフィノワーズ（Paneton)　これは前回も気に入っているので定番にしたいです。
・スモークサーモンのマリネ（シェ松尾）　かぶらとマリネしてあってさっぱり。サーモンも上等です。　
　
・パン（モワザン）　フリュートとこのパンの名前は何でしたっけ？忘れちゃいましたが、噛むほどにお味がじんわりなパンです。しみじみおいしい。
・ミートローフ　デミグラスソース（Paneton)　どことなく昔懐かしなおいしさ。

ワインは控えめに１本だけ。（あとはペリエで通しました）
チャーミングなピノノワール。香りも良し。すでに熟成感も出ています。お値段考えると万々歳。

飲んだワイン：
2000 Chorey-les-Beaune, Nicolas Potel

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コメント: デパ地下デリ三昧

心斎橋そごう、新生したのですね・・・。
潰れる直前にここで結納品や婚約記念品を揃えたので
「縁起悪いね」と言っていたら
本当に破談しました（自爆ネタ・笑）
懐かしいです。

静岡のデパ地下
はっきり言ってどれもこれもダメっ！です。
美味しいお惣菜は近所の肉屋・・・（涙）。
それにしても、週３日デパートに通うマダミ～な母上、素敵です。
我がハハも田舎在住のわりに
頑張って電車に乗って松坂屋に通っていましたが
最近は、県内各地の朝市にはまっており
チチはお抱え運転手として東奔西走。
食いしん坊の血はここから来たのね・・・
としみじみ感じる今日この頃です。
Moetさまのご両親も、食べるのは大好きですよね？

投稿者 花音 | 2005年10月18日 16:50

そ、そんなエピソードがおありだったとは。
でも、ちゃんとリニューアルされて見違えるようになっていますよ～。
というより、昔のそごうって本当に覚えていないんです。
そごうはフロアが狭いなりに頑張ってはるなーと思いました。
車派の我が家には契約駐車場があるのも嬉しい限り。
うちの母はマダミーだとはとてもとても。
毎回お洋服買われたら破算します(^^;
今は贈答用だけじゃなくて日常用の食料品も充実してますしねえ。
朝市めぐり楽しそうですね～。新鮮なお野菜いいなあ。
お父さまの運転でとは、これまたらぶらぶですねえ。
うちの両親は食べることは好きなのかどうなのか、今もって不明です。
二人そろって出好きなのは間違いありませんが。

投稿者 Moet | 2005年10月18日 17:16

契約駐車場？
そんな便利なものがあるとは初耳です。
京都河原町周辺のデパートは駐車場に苦労するので、電車でいくことが多いです。
うちは夫が歩き派なんです。笑
１０ｋｍくらいなら走ります。
地球温暖化のことも考えてクルマサイトやめました。（半分冗談です）
私は実家に帰ったときは市場に行くのが好きです。
私は岡山出身ですが、ままかりの三杯酢が食べたくなって市場にままかりを買いに行きます。
結婚して、母とは市場には行きますがデパートには行ったことないなあ・・・
そういえば名古屋嬢はお母さんとデパートによく行くとか聞きましたよ、本当かな？
Moetさんは京都出身ですよね？

今夜はコーヒーにアルマニャックです。
アヴォカドはまだ変化なし。

投稿者 Ran | 2005年10月18日 21:10

Ranさん
契約駐車場は心斎橋そごうのことですよー。わかりにくくてすみません。(^^;
大阪のデパートって駐車場無いところが多いので、これは感動だったんです。
あ。でも京都はどこのデパートでもあるんじゃないですか？
高島屋だったら河原町の五条よりにあるし、大丸やったら市営駐車場とか。
でも、時間帯によっては１時間待ちとかざらですよねえ。
大丸は烏丸の平面の駐車場を立体にする工事始めるらしいですし、ちょっとはマシになるかしら？
確かに、大きな荷物が無ければ、歩きのほうが身軽かもしれませんね。
私一人の時などは（運転できないから）地下鉄で四条へ出ます。
Ranさんは岡山のご出身でしたか。
岡山ときけば、桃やー！なんて思ってしまいますが、ままかりも美味しいのですね～。
そうです、私は京都出身です。実家までは電車で１時間ほどですので
しょっちゅう帰れますし、今も京都のデパートで買い物することが多いですねえ。
もともとずっと実家住まいで一緒に買い物する事多かったからかなあ・・・。
アヴォカド、なかなか手ごわそうですねえ。
コーヒーにアルマニャック、優雅ですこと～。

投稿者 Moet | 2005年10月18日 21:30

Ranさん
おっと、見落としてました。
だんなさん１０キロ走られるんですかー？
ご夫婦そろってスポーティですねえ。
うちは夫婦そろって運動おんちです(>_<)

投稿者 Moet | 2005年10月18日 21:35

香港に帰る時、時間が有れば阪神に寄ります。
昨日は漬物やスジ肉、唐辛子、京野菜、納豆、干物等を買いました。
生魚は関空の近くの泉佐野漁港でサンマ、鱧太刀魚、筋子等買いました。
これで香港でも豊かな食生活を送れます。

投稿者 ayhk | 2005年10月22日 02:14

Moetさん、こんばんは。
うちはスポーティというより、
根が体育会系です。
先日、体年齢というのを測ってみました。
実年齢マイナス５歳でした。
今は決して体調がよくはないので
まあまあかな・・
マイナス１０歳を目指します。笑
＞岡山ときけば、桃やー！
母の実家は果物農家で、桃もつくっています。
おやつはいつも果物で子供の頃は果物に興味なかったです。
＞私は京都出身です
いいですね、
大好きな街です＞京都
来月は京都へ紅葉とライトアップを観に
行きます。紅葉の時期は宿がどこも空いて
なくて検索に苦労しました。

投稿者 Ran | 2005年10月24日 19:57

ayhkさん＞
こんにちは。
香港までそんなに沢山の食材をお持ち帰りされているのですか？
さすが、美食への情熱、恐れ入りました！(^^;
阪神の地下は活気があって良いですね。
もう少し近かったら沢山お買い物したいのになあと
いつもきょろきょろしながら思っています。

投稿者 Moet | 2005年10月24日 20:16

Ranさん＞
体育会系ってあこがれますわ～。
夫婦そろって文系というかインドア派というか運動おんち（あんまり書くと怒られそう）ですので。
実年齢より５歳もお若いとはすばらしい！
私はどうでしょう・・・測定するのが怖いです。
ぜひ１０歳アンダーも実現させて下さい。
秋のライトアップなどで京都も観光シーズン真っ只中ですよね。
お宿探し、年々大変になっているようですが、見つけられましたか？
私も以前知人にたのまれて大津でやっと見つけた、ということがありました。

投稿者 Moet | 2005年10月24日 20:21

宿は有名なところはどこもいっぱいで色々探した結果、「祇園　佐の」になりました。清水寺も近いし、夜おでかけするのにいいかな～って。

投稿者 Ran | 2005年10月25日 19:24

Ranさん＞
便利そうな場所にお宿取れて良かったですね♪
夜のライトアップの後は祇園ですか？良いですねー。

投稿者 Moet | 2005年10月25日 23:24

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