2005年12月10日

良い眺めと　ル・ポン・ド・シェル〔北浜〕

良いお天気に恵まれた土曜日。折角ならば眺めの良いところで、とこちらへ来ました。
スタッフの方によるとシェフ（ピエール・ゲイ氏）はクリスマスまでで代わられるそうです。

アミューズ　鯖のタルタルと赤貝のマリネ　人参とライムのジュ
アントレ　貝柱とフォワグラのブロシェット　芽キャベツのフリット添え

私の選んだ　鳩のスパイス付け焼き　パイナップルのチャツネ添え　なすとヨーグルトのムース
夫の選んだ　平目とカンパリ風味の大根　アサリとカリフラワーを添えて

私の選んだ　プラムのクロメスキとワインのジュレ　クミン風味のヘーゼルナッツのアイスクリーム
夫の選んだ　フォンダン・ショコラとシコレのアイスクリーム

メインの鳩はとても好みのお味で、焼き加減もばっちり！ランチででもこういう美味しいのに巡り合うと幸せです。今日もクルマなので、ワインはなし。そうそう、食後にいただいた紅茶が実に香り高く美味しかったです。どこのか聞き忘れましたが。夫はバターが美味しいと言っておりました。
ジビエのコースも魅力的そうで、近いうちに行きたいところです。

投稿者:

コメント: 良い眺めと　ル・ポン・ド・シェル〔北浜〕

Moetさん、こんにちは。
ここのランチ美味しそうですね！
景色も良いし、今年最後のお外ランチに
是非出掛けてみよと思います。
歩いて行けるし、ジビエ食べてみたいです。
やはり予約しないとダメなのかしら？

投稿者 べラ | 2005年12月12日 12:50

こんにちは。美味しそうですね♪いろんなお店がありますね。日本はいいです・・・。

アドバイス、ありがとうございました。でも残念ながら「僕、行ってないから行きたい！」という父の強い要望で室町になりました。私が主役だと思っていましたが、オマケです。

ロイヤルコペンハーゲンのカップですが、１０年前に何かのお返しで、ブルーフルーテッドプレイン（コーヒーカップ）が我が家と親戚の家にありました。全て未使用の箱入りで。

みんなハーフレースが好きなので、プレインは仕舞い込んであったのです。それを「これでいいでしょう。持っていきなさい！」と言われ、６客揃ってしまいました。荷物が大変なので、今回はこれであきらめます。

３０歳までにハーフレースのティーカップを揃えたいです。以前は「２５歳までに」だったのですが、あっという間に過ぎました・・・。

デパートにてホワイトハーフレース、確認してきました。優美で素敵です。高台寺とこちらは次回のお楽しみにします。

投稿者 aoi | 2005年12月12日 17:19

わー、名店と名高いポンドシェルのランチ、いいな～。シェフがかわられてしまうだなんて、私も一度でいいからいってみたかったです。プレートもさすが芸術的ですよね。こちらのお店のチーズケーキ一度だけいただいたことありますが、とーーても美味しかったです。

投稿者 ともこ | 2005年12月12日 21:59

ベラさん＞
お近くで徒歩圏内とは良いですね～。
帰りを考えると（特に夜）なおさらです（＾＾；
予約、されたほうが良いと思います。
先日は当日予約でしたが、結構いっぱいでした。
窓際の席をぜひぜひ。お天気の良い日だといいですね。

投稿者 Moet | 2005年12月12日 22:54

aoiさん＞
室町和久傳に行かれたのですね。
移転して広くなって、すごく雰囲気変わりましたよね。
お父様満足されましたか？
そういえば、私がこの夏に行った時も、父の希望で、ここにしたのでした。
偶然ですね（＾＾；
コペンハーゲン、一気に6客揃っちゃうとはラッキーでしたよね。
プレーンもまた違った魅力があってステキだなぁと思います。
フルレースもいずれはとのこと、一時に揃えるのではなくて、徐々にというのは
楽しみがあって良いですよね。
私も久しくカップ類を買っていないのですが、お話伺って、食器熱が復活しそうです。
し、しかし6客お持ち帰りされたのですか？
他のお荷物もあったでしょうから、大変だったのではありませんか？（＾＾；

投稿者 Moet | 2005年12月12日 23:05

ともこさん＞
ポンドシェル、やっと行くことが出来ました。
このランチ、とてもお値打ち！です。お味もとても良かったですし。
10年近く勤められたシェフは代わられてしまうのですが、次の方はパリのグラン･ヴェフールから来られる予定だそうですよ。
チーズケーキも試してみたいです。

投稿者 Moet | 2005年12月12日 23:10

コメントを投稿