Diary

久しぶりに某お店のワイン会へ。ほぼ1年ぶり。楽しみにしていた、年に一度のルーミエ。今回はクロ･ヴージョの垂直。7名。
クロ･ヴージョはそれぞれのヴィンテージの違いがものすごくよく出ていました。こんなに違いがはっきりしている垂直って珍しいかもしれません。
そして見事に時間差でばらけて開いてくるのが面白い。若干大人しめかなと思ったのは８８と９０。９０は閉じていたのかも。８８はミソぽいという声も。今日のベストは私が思うルーミエらしさが出ていたと思う８３でしょうか。可憐さもあり、大輪のバラのような華麗さもあり、若干ハッカのような感じも。７１はこのヴィンテージのブルゴーニュ自体初めての経験、少し陰気でカチっとした印象、メモを取っていなかったのですが、確か杉っぽいなぁと思った記憶が。７０はこれで3度目。同ロットのものだそうですが、今日のが一番色合い淡くエレガント、でも甘みはきっちりあるというのは一貫して同じ。
クロ･ヴージョって何だろう、という疑問は今日も解けず。まだまだ道のりは遠い・・・。
ディープなワイン話、そしてブラインドは今日も難問。ヴィンテージと村をそれぞれ5択で。色を見ると若い、味わいは少し熟成感ありつつ果実味強めで、ちょっと陰気でどんより重苦しさも。うーん、ニュイ側じゃなくてボーヌ側かなあ。その中ではサヴィニ、ボーヌ、ポマールと選択肢があり、村はボーヌ、ヴィンテージは８８？答えはサヴィニで９０。正解者なし。
差し入れで頂いた００ビュシエール。酸もきっちりあったし、今飲むのには好きな感じです。自分では中々若い段階で（もったいなくて）開けることはないので、こういう機会はありがたいものです。
店主お手製のプラチナポークの煮込みもほっこりおいしくて。そして嬉しかったのが、遠いところシュクレクールのパンを調達してきて下さったこと。これからはパンも楽しみのひとつになりそうです。
ごちそうさまでした。

飲んだワイン：
1990 Clos Vougeot, George Roumier
1988 Clos Vougeot, George Roumier
1983 Clos Vougeot, George Roumier
1971 Clos Vougeot, George Roumier
1970 Clos Vougeot, George Roumier
1990 Savigny-les-Beaune（畑名失念、1級）, Camille Giraud
2000 Morey-St.Denis clos de la Bussieres, George Roumier