2006年03月23日

温度は大事　2003 Bourgogne Chardonnay, Etienne Sauzet

よくおじゃまするワインショップの試飲会に行ってきました。
用事を済ませて出かけたら、もう夕方であと１時間ほどで閉場、というタイミング。
そのせいか、どのワインも少し温度がずれている感じがしたのです。時間も時間なので、こればっかりはしょうがないのですけれどね。
で、残ったワインを少し頂いて帰ったので、夜はこれをいただくことにしました。
ちょうど有頭の車海老を買ったので、ミソもソースに入れてパスタを。
牛肉のたたき、サーモンのステーキにフール･ド･アッシュのパンなどを並べて夕食でした。
頂いてきたワイン、しっかり冷やして飲むと大分印象が違いました。
やっぱり温度って大事です。

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コメント: 温度は大事　2003 Bourgogne Chardonnay, Etienne Sauzet

えーと、ワインの話題でなくて恐縮ですが。＾＾；）
アレッシィ君のかご、やっぱり可愛いですね。
こうしてパンを入れてみると、レトロっぽい印象が際立つというか。和的な雰囲気もあってツボですわ～。
こういう普遍的なデザイン、良いですね。

先日別府に行ったとき、竹細工のカゴをいくつか物色したのですが。
どれも落ち着いた感覚の中に光るものがあって、改めて美的日本の素晴らしさを感じさせられました。
あぁ～、お買い物に行きたくなるぅ～。（結局コレ。笑）

投稿者 Nazli | 2006年04月01日 04:00

Nazliさん、こんにちは。
アレッシィのかご、懐かしいようなこの感じって何だろうと思っていたのですが、
和な感じだったのですよね。竹細工でたしかにこういうのありますよね。
一緒に飾ってあったCACTUS!のボウルも可愛くて華があって、どちらにしようか悩んだのですが、
こちらにして良かったなぁと思いました。長ーくお付き合いできそうです。
てゆーか、トルコにお住まいなのに、日本にいる私よりよほど日本国内あちこち行かれてません？
フットワークの良さ、素晴らしいですわん。
お買い物行きたい行きたい！です。春ですしね。（寒いけど）

投稿者 Moet | 2006年04月01日 12:48

追伸です。
今パンフレットを調べてみたら、発表されたのは１９４８年とのこと・・
道理でレトロな訳ですよね（＾＾；

投稿者 Moet | 2006年04月01日 13:01

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