旅行とワインが好きの私の気まぐれノートです。小さな画像はクリックで大きくなります。
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ワイン会 1999 Chambertin, Jean-Claude Belland
我が家でワイン会、白・赤ACブルとグランクリュを並べてみました。
NV Brut Intence, Le Noble
3000円前後でこの味わいなら満足です。ウェルカム泡に最適。
2002 Mercurey Clos Rochette, Faiveley
前回飲んだ時より樽が強い気が。ニューワールドちっく。トロピカル。
2002 Bourgogne Rouge, Faiveley
いつも安心のお味。若干いつもよりスモーキーな感じ。
1997 Corton-Charlemagne, Bonneau du Martray
実はマルトレイを頂くのははじめて。かちっとしたクラシカルな、
コルトン・シャルルマーニュではなく、柔らかな物腰。
かなりこなれてきていて飲み頃にさしかかっているのかなという印象。
酸がもう少しあればなぁと思いますが、派手さは無く、品の良さはさすがです。
1999 Chambertin, Jean-Claude Belland
果実がきれいに現れているなぁと思いました。飾らずピュアなイメージ。
筋肉質というよりはエレガント。シャンベルタンらしいか?と言われると
?ですが、こういうつくりは好き。バランスよくいい感じに熟成してきています。
こんにちは^^
お宅でのワイン会。
お料理はどんなものを??
是非教えてください!!
投稿者 iwa | 2006年05月03日 16:41
iwaさん、こんにちは。
お料理はみなさんで持ち寄りでお願いしましたので
私が作ったのはリゾットとサラダだけ、という楽チンコースでした。
熟成パルミジャーノとイタリア米のおかげで、結構おいしかったです。
メインディッシュはお持ちいただいた、タンドリーチキンとハーブ風味のチキン。
これまたワインにグーでございました。
投稿者 Moet | 2006年05月07日 07:32