ワイン会 1997 Morey St.Denis Clos des Mont Luisants, Ponsot

GWのど真ん中の5日、自宅テラスでワイン会。夫以外女性ばかりで合計6人。
暑からず寒からず、風もさわやかで気持ちよい午後でした。
お料理は夏野菜とラムを煮込んだがっつりクスクスをメインにエスカルゴ・ブルギニョンにフロマージュ(サンタンドレ、マンステール)にパン。コーヒーとともに差し入れいただいたアンリ・シャルパンティエの可愛い焼き菓子を。
ワインも差し入れ沢山いただいて(感謝)こんな感じです。
NV Brut Jean-Louis Deparis (Christian Senez)
ほんのりロゼ色でピノノワール100%。軽やか、でも意外にしっかり。
1997 Morey-St.Denis Clos des Mont Luisants Blanc, Ponsot
ポンソの白は久々。少しシェリーでしたが、複雑さもありかなり良いと思います。
1999 Pommard Cuvee Dames de la Charite, Hospice de Beaune(Masson Dubois)
差し入れいただいた1本。オスピスのワイン自体久しぶりでしたが、土っぽさ若干鉄分を感じるあたりポマールらしいかなと。やはりピノは良いですね~。
1989 Marsannay Les Vaudenelles, Bruno Clair
89にしては若干進んでいる感もありますが、マルサネであることと、価格を考えると十分に納得。
なめし革な香りでいい感じです。
1978 Vieux Chateau Bourgneuf
期待以上に健全、メルローのこなれたおいしさ。
1997 Gigondas, Moulin de la Gardette
差し入れいただいた1本。チャーミングなワインで、すでに飲み頃。ブルゴーニュでもこういう感じあるよね、なお味でした。

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コメント: ワイン会 1997 Morey St.Denis Clos des Mont Luisants, Ponsot

旦那様ハーレム状態ですね♪それにしてもモエさんのお料理作り方アップしていただいきたいですぅ!!!いっつもおいしそうなんだもん♪

投稿者 ミカリン | 2006年05月10日 11:22

ミカリンさん、おかえりなさいませ!
夫は女性ばかりの中でも不思議と溶け込んでいましたよ。
お料理は全然たいしたもん作ってませんので、作り方をアップなんてとんでもないですわーん。

投稿者 Moet | 2006年05月10日 15:52

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