Diary

最近はそんなにワインは飲んでいません。
週末は毎日ですが、平日は多くて2本くらい。

実は今日はうな丼メインで和食の予定でした。
しかし、夫が思いのほか早く帰宅。
・・ということは、ワイン。しかも在庫の関係上、赤ワイン。
えっどうしよう。
てなことで、前菜をうな丼にして
ちょっと待ってーって冷蔵庫の中の野菜かき集めてラタトゥイユもどき。
（決して今日はワインやめようと言わない私も私だ）

なんちゅう組み合わせ。（しかも冷奴とか小鉢ものがあった）
あまりにも適当すぎて自分でも笑ってしまいました。
記念撮影しておくべきでした。アハハ
厳しい夫ならば、ちゃぶ台ひっくり返されそうなメニューですが
笑って美味しい美味しいと食べてくれる夫。ありがたや。

グラモンのサヴィニーは重苦しいボーヌらしさ、
チャーミングな果実といいハーモニーでした。

ワイン：
1999 Savigny-les-Beaunes, Machard de Gramont