Diary
旅行とワインが好きの私の気まぐれノートです。小さな画像はクリックで大きくなります。
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2007年01月14日
新年会 1993 Cristal, Louis Roderer
昨日、我が家で夫の職場関係ワイン会でした。7名。
新年ということで、良いシャンパーニュを主役に。
オ･タン･ペルデュのお惣菜＆プチメックのパンで色々飲みました。
NV Cremant de Loire Rose, Langlois-Chateau
カベルネフラン100とのこと。濃い目のピンク、甘み控えめでドライ。赤ピーマンのババロワに合わせて。
1993 Cristal, Louis Roederer
久々クリスタル。かちっとしていてコルトン・シャルルマーニュぽい。鋼のような酸、ほんのり熟成感も感じてすばらしい。 茸とシェーヴルのテリーヌ。
2001 Chateau Domecq
メキシコ土産で差し入れいただきました。ネッビオーロとカベルネソーヴィニヨンという面白い組み合わせ。どことなくトスカーナを思わせる。香り美人でブルゴーニュグラスで飲むと可憐さが引き立って酸もいい感じ。ニューワールドぽくない。
1999 Savigny-les-Beaune Les Lavieres, Tollot-Beaut
トロ・ボーはご縁が無いのかこれで2度目。香り豊か、かっちりした感じで男性的。思ったより良かった。
アンディーヴのグラタン。
1999 Ch.Pichon-Lalande
これで99ラランドも最後の1本。前回（2年ほど前？）よりは開いてきていると思う。メルロー多目のヴィンテージ？ 鴨のコンフィ、じゃがいものガレット、レンズ豆
おや？
会の後でクリスタルのボトルを眺めていて気づいたのですが
底がぺったんこでものすごく分厚いのです。
そしてエチケットの裏側にも印刷が。
知らなかった・・・
グラスは7名分で28個。今日はふふふ～ん♪と鼻歌交じりに
（仮眠後）磨き上げてしまいましたよ。
ごちそうさまでした。
クリスタルの裏の印刷しらなかった！！！！手こんでいますね。
あたりとかかいてあったら楽しいのに・・・って透明だからみえちゃいますね♪
グラス磨き上げるコツおしえてください。。。。なんかうちのは透明のはずがだんだん不透明にトホホ
投稿者 ミカリン | 2007年01月16日 13:24
こんにちは。
素晴らしい新年会で、うらやましい限りです。
たしかオ･タン･ペルデュって、京都のテイクアウト専門店ですよね？
美味しいと良い評判を聞きます。
1度購入してみたいのですが・・・。
職場関係の皆様、相当なワイン飲みばかりと見ました。
頻繁に登場されてます。
皆様、紳士淑女なんだろうなぁ？
優雅な＆エンゲル係数高そうな職場ですね(笑)。
『華麗なる一族』みたいな雰囲気ですか？
投稿者 nack | 2007年01月16日 16:05
Moetさん、こんにちは。
いつも通り、おいしそうなお料理＆ワインですね。（＾＾）
そして、28個のグラス！
我が家などの集いでは、この半分程度の量ですが・・・。
それでも、かなり溜息交じりになってしまうというのに～。
さくさくお片づけ、Moetさんさすがです。
ちなみにこのグラスたち、どうやって仕舞ってらっしゃいますか？
投稿者 Nazli | 2007年01月16日 16:22
ミカリンさん、
意外な発見だと思いません？案外ボトルってじっくり眺めることって無いですもんね。
当たりが出たらもう1本！良いですねー、もう買うとき必死になりそう(^^;
グラスは乾く前にさーっと拭いてるくらいです。水滴の形が残ると厄介ですので。
昔はバーガンディグラスならば拳つっこんでガシガシ磨いてましたが
怪我しちゃって以来慎重派です。
投稿者 Moet | 2007年01月16日 19:07
nackさん
新年会とは言っても、いつもどおりの飲み会で新年らしいことは何もありませんでした(^^;
そうです、オ・タン・ペルデュは京都岡崎のお店で、今は中でもちょっとしたものは食べられるようになっているようですよ。
わざわざこれを買出しだけだとうーん、ってなりますよね。しかも開店が11時なので、奈良まで帰ってくるのを考えると時間との戦いです。
華麗なる一族だなんて～、いえいえ、ごくごく普通の方ばかりですし(^^;
我々のわがままに付き合っていただいてばかりで、ありがたや～なのです。
そういえばドラマ始まったんでしたよね。すっかり忘れてました。
投稿者 Moet | 2007年01月16日 19:11
Nazliさん
ワインもお料理も美味しかったです。いやあ、料理しなくて良いって楽！
（コンフィの加熱には苦戦しましたが）
グラス以外のものは夫が片付けてくれたので大分楽でした。
できればグラスも食洗機かけられたらなぁといつも思うのですが、まあこのくらいは頑張らなくちゃだめでしょうねえ。
グラスの収納ですが、結構かさばるので悩みの種です。
だいたい種類ごとに3～4個ずつは食器棚に入れていつでも使えるようにして、残りは買った時の箱に入れています。
本当はもっと種類が欲しいんですが、今の収納スペースを考えると限界に近いので我慢我慢です。
投稿者 Moet | 2007年01月16日 19:17