Diary

週末、夫の職場の方たちとのワイン会。とある鮨屋さんにてお世話になりました。
にぎりは全部で11貫（だったと思う）にお造りに焼き物など。ワインを置いてらっしゃらないお店ですし、特にワインに合わせてもらった訳ではないのですが、全く生臭さや刺激などは感じませんでした。すばらしい。江戸前だったからなのかしら？先月の結婚記念日にはシャブリ（シャブリジェンヌのブーグロ９５）で抜群でしたが、今日もなかなかです。今度はアルザスでお願いしたいです（＾＾；

飲んだワイン：
1999 Saint-Peray Brut, Darona
先日フランスで買ってきたばかりの１本。９９でサン・ペレイとは面白い！と荷物の多さも省みずやっちゃった・・という感じですが、黄金色で少し熟成感あり？と思えば、ピチピチさも残っていて、ミネラリーでいいバランスです。マルサンヌ主体のようで。シャンパーニュと張り合えます。（かな？）

NV Champagne Brut Premier, Louis Roederer
上のサンペレイと同じようなタイプですが、こちらのほうがピノが多い分骨太。
買ったのは昨年はじめだったためか、割と熟成してる感じ。

1996 Corton-Charlemagne, Bonneau du Martray
私のイメージするコルトン・シャルルマーニュそのもの！すんばらしいの一言。
案外今でも楽しめます。

1996 Beaune Vigne Franches, Jacques Germain
ボーヌの濃さにちょっぴりエレガントさ、そして少しの色気。いい感じです。