1993 Clos du Marquis
ここのところ暑い日が続いているので、夕食時にはもっぱらビール、エビス黒。だけれど、やはりワインは飲みたくなるのです。エアコン効かせて、ちょっと美味しそうなお肉を焼いて開けたのがコレ。半年ほど前に買っておいた（4000円弱）お気に入りセカンドワインです。最近飲んだ中では８９に近い印象、きれいなボルドー。余韻も結構長いし、セカンドワインの中でもコストパフォーマンスが一番高いと勝手に思っていますが、今日より確信を強めました。
2005年6月29日
2005年6月26日
お外でワイン 1996 Nuits St. George Les Pruliers, Jean Grivot
夫の職場の方たちのワイン会、今回はお外で開きました。ここのところ暑い日が続きますが、我が家のテラスは案外涼しい風が吹いてくるのです。私が料理の準備をしている間に夫はパラソル立ててテーブル２つセットしてくれ、テーブルコーディネイトまでやってくれました。助かる～
今日のメンバーは7人、ワインは5本、差し入れでいただいていたコニャックを食後に。
シャンパーニュはパトリス･マルクというRMのウルティマ･フォルサン。この銘柄は初めてで、夫が3年ほど持っていたものらしいです。色濃く、骨太なお味。ぴちぴちではなくてどしっとしたタイプでバランス良く、期待以上に美味しく思いました。
余談ですが、パトリス･マルクといえば独身時代にお花見デートでここのロゼをフルートグラスで飲んでいて奈良公園の鹿に私の手製弁当を取られたのを思い出します（＾＾； あ、念のため我が家近辺には鹿は現れませんが。
前菜にはガスパッチョ、パルマ生ハム＆グリッシーニ、ボンゴレビアンコを。
2本目はアンリ･ブルジョワのサンセール・ダンタン９８。結構樽を感じましたが嫌味ではなく、心地よい甘さとボリューム感で好きなタイプ。この頃はナスのオレガノ風味ソテーやトマトサラダを並べていました。
3本目はラングドックのマ・ドーマス・ガサック・ブラン９９。パイナップリーで、甘いけれど、思ったよりは強くなかった気が。カニとブラウンマッシュルームのパスタ。
4本目、メオ・カミュゼ（ネゴシアン）のマルサネ０１。これは時間が経つと驚くほど良かったです！マルサネも侮れないです。メイン1品目、南部地鶏ときのこのパイ包み。
5本目、ジャン・グリヴォのニュイ・サン・ジョルジュ・レ・プリュリエ９６。これは私が持っていた中の最後の1本、これで確か3本目ですが段々良くなってきているのが良く分かります。ヴォーヌロマネぽい感じがよく出ていました。メイン2品目、平田牧場桃園豚のソテー。
そしてデザートは3品並びました。いずれもお手製で、差し入れでいただいた彩りの良いフルーツを添えたさっぱりとしたムース、ブルーベリーのアイスクリーム、私が作ったヨーグルトのフロマージュブラン風。
あっという間に5時間過ぎておりました。おなかいっぱい。
そして洗い物いっぱい(>_<)
飲んだワイン：
NV Ultima Forsan, Patrice Marc
1998 Sancerre d'Antan, Henri Bourgeois
1999 Mas de Daumas Gassac Blanc
2001 Marsannay, Meo Camuzet(Negociant)
1996 Nuits St Georges Les Pruliers, Jean Grivot
2005年6月22日
ガイドブック
NYの古ーいガイドブックなら家にあったのですが、新しく買ったのはこの２冊。
何かがあった時のために1人1冊ずつ買うようにしています。
ニューヨーク (’05) マップルマガジン
こちらは地図がしっかりしているというおすすめで。
いい旅・街歩き ニューヨーク（成美堂出版）
このシリーズのは初めて。建築物の写真が多いのでお散歩のお供にいいかなぁと選びました。
そして気になっているのが、これ。
リサ ニューヨークへいく
2005年6月21日
NYの準備 AIR&HOTEL
まだまだ先ではありますが、９月のNY行きの手配完了です。
エアーはJLで取りましたが、関空より直行便が無いため、久しぶりの成田経由です。（１５年振り？）NWあたりだったら安く取れるかなぁと調べてみたのですが、意外や意外、JL（Web悟空）と変わらないんですよね。うーん、格安航空券自体うまみがなくなって来た感があります・・・（時期にもよるとは思いますが）どうせ成田だったらNHでもいいかなぁと思っていれば、すでに往路は満席。焦ってJLで予約・発券したのでした。しかし、ここのところ事故が相次いでいて、かなり不安です。。それから今回は初e-チケット利用なので、これもドキドキです。
さて、ホテルですが、これまた悩みの種です。ここ数年でべらぼうに高騰していたのです。そして驚いたのがあの「ザ・プラザ」はただいまリニューアルのため閉鎖中なんですよね。元々はホテルを廃業して高級アパートとして再出発の予定だったそうですが、色々反対運動があったりして客室数を縮小、アパートとショッピングセンター共存の道を歩むらしいです。それからちょっと気になっていた「スタンホープ」も閉鎖・・・理由は知りませんが、残念です。かといってＮＹのホテルはガラガラなのかといえば全く逆で、稼働率はうなぎのぼりらしいです。
それではどこに？１軒目はグランドセントラル近くの変わったコンセプトのブティックホテル、若干部屋は狭そうですが利便性を考えて。２軒目はセントラルパークに面したモダンなホテルで眺めの良い広めのお部屋を取りました。こちらとはメールでやり取りしていても気持ちの良い対応だったので、即決めました。この２軒とも巨大ホテルではありませんので落ち着きそうです。（大きなホテルはどうも苦手。）
ローウェル、マークといったスモールラクシャリーホテルも捨てがたし。うーん、まだ後ろ髪引かれております。それから、カーライルのバーでウディ・アレンが毎週決まった曜日に演奏しているということなので、ちょいと覗いてみたいです。
最近私がホテルを予約するのに参考にしているサイトは
Trip Advisor
今回参考にさせていただいているのは
ニューヨーク・ラブズ・ユー
2005年6月19日
父の日
お昼に実家へ。父と母が旅行の話を沢山聞かせてくれました。いつも「帰ってきたよー」元気な声で電話があると安心するのですが、今回は顔を見るまで心配でした。というのも、行きの飛行機の中、父の眼に異常が起こってしまって片目がぼんやりとしか見えなくなってしまった、というのです。帰国後、すぐにかかりつけの眼科医に診ていただいて、大学病院にも行って、まあ様子を見ましょう・・とのこと。腕の良い名医がおっしゃるのですから、安心だねと言いながらも、やっぱりしょんぼり気味な父を見るととても複雑な気持ちになりました。