旅行とワインが中心の備忘録のような、日記のような。
2006年6月30日
少し前の話になってしまいますが、実家の父へ贈ったものです。
いつも母の日のプレゼントはさっと決められるのだけれど、父の日って難しい・・
それに喜んでくれているのかどうかさえよく分からないことが多くて。
で、今年は視点を変えてこんなものを。
ゴルフ好きな父に喜んでもらえるかしらーと選んでみました。
いつもは「ん、ありがとう」くらいの反応なのに、
今回はわざわざ電話してきてくれました。
先日実家へ帰ると、付箋だらけになっていました。
楽しんでくれているようで良かった良かった。
2006年6月24日
夫の職場関係のワイン会でした。10名。
ワインは69生まれの方が2人いらしたので、69をメインに揃えてみました。
1993 Dom Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart
93は初めてでしたが、重からず軽からずで良かったです。
1997 Macon Pierreclos La Chavigne, Guffens-Heynen
思ったより熟成進んでいました。ミネラルと酸が弱かったせいか、少し大柄な印象。
1999 Puligny-Montrachet Clavoillon, Leflaive
白い花系の香りでミネラルたっぷりで繊細。冷淡ではなくて朗らかな印象。本日の一番人気。
1989 Santenay La Comme, Chateau de la Maltroye
こういう小さなAOCのものが光ると嬉しいものです。状態よし。
1999 Clos Vougeot, Mongeard-Mugneret
まだまだ魅力全開とは行きませんが、良いです。今後に期待。
1969 Mercurey, Grivelet
ただのメルキュレイでもグレイトな年で状態も良いとこうも楽しめるものかと。
お料理はアミューズに例のフォワグラのスープのコロッケ、前菜は完熟トマトにウニなど（写真）ソースがたまらなく美味しい。魚料理は時知らず鮭、ブールブラン。脂が乗っててソースも重すぎずいいお味。肉料理はラム。アヴァンデセールは何だったっけ？忘れましたが美味しかった。デセールはちょっと甘いけれど、ショコラが濃いのが好み。小菓子のふわふわサクサクの白いちっちゃいのが美味しかったです。
ごちそうさまでした。
2006年6月22日
ここのところ気に入っている食器はコレ。
先月、実家へ帰った時、伯母さんからよーと母が預かっていてくれた信楽焼の大皿です。
えー、重いし持って帰るの今度にしようかなーと思ったりしたのですが
包みを開けて、これは使える！
と、1人で電車で帰らなくちゃいけないというのに、頑張って持って帰ってきたのでした。
これ、深さもあってなかなかいい感じです。
すっかり気に入って、持って帰って数日、毎日のように使っていました。
夫がこれをひと目見て、パスタパスタ！！と言うのでこんなのを。
見栄えはいまいちですが、美味しかったです。
自画自賛ですみません(>_<)
2006年6月21日
最近はそんなにワインは飲んでいません。
週末は毎日ですが、平日は多くて2本くらい。
実は今日はうな丼メインで和食の予定でした。
しかし、夫が思いのほか早く帰宅。
・・ということは、ワイン。しかも在庫の関係上、赤ワイン。
えっどうしよう。
てなことで、前菜をうな丼にして
ちょっと待ってーって冷蔵庫の中の野菜かき集めてラタトゥイユもどき。
（決して今日はワインやめようと言わない私も私だ）
なんちゅう組み合わせ。（しかも冷奴とか小鉢ものがあった）
あまりにも適当すぎて自分でも笑ってしまいました。
記念撮影しておくべきでした。アハハ
厳しい夫ならば、ちゃぶ台ひっくり返されそうなメニューですが
笑って美味しい美味しいと食べてくれる夫。ありがたや。
グラモンのサヴィニーは重苦しいボーヌらしさ、
チャーミングな果実といいハーモニーでした。
ワイン：
1999 Savigny-les-Beaunes, Machard de Gramont
2006年6月20日
今更なのですが、ふとNY旅行記が完成していないのを思い出しました。
ここの続きです。
昨年9月のことなので記憶がかなり薄れていますが。
朝食は私がシャワーを浴びている間に夫が準備してくれていました。昨日の朝食とほぼ同じメニュー。買った食材は2回の朝食でちょうど食べきることができました。不足しがちな野菜も補給出来るし、デリは重宝します。巨大な冷蔵庫のお陰もありましたが。
朝食後は歩いてグルメストア「Balducci's」へ。白トリュフ入りオイルやちょっとしたお菓子、キッチン小物など買いました。こちらもデリがとても美味しそう。うーん、ここのも食べたかったなぁ。
ぶらぶら歩いてダコタハウス前へ。朝から私たちのような観光客もちらほらですが、ジョギングしてるひとが多いこのあたり。静かです。
タクシーを飛ばしてセントラルパークの向こう側へにある、先日閉まっていて行きそびれたワインショップ「Sherry Lehman」。しかし、開店時間になっても連休中ということでシャッターが降りていました。ここのショップが私的には大本命だっただけに残念。うらめし気にウィンドウを覗いて、セントラルパーク南側をぶらぶら、土産物屋など冷やかしながらホテルへ。
チェックアウト、タクシーでJFK空港へ。
あっという間の4泊6日でしたが、振り返るとこんなに活動する旅行ってしたことが無いような気がします。次回はエンターテイメント関係も楽しんでみたいものです。