Diary

今日は晩御飯をフォトろう(iwaさんからイタダキ）と思っていたのに忘れてました。
しまった～！

最近夫の帰りが遅く、土日もなく働いて、昨日は泊まりで今日も泊まりになるやも・・
体が心配です。
ですので、ワインどころじゃないのであります。

そろそろ飲みたいよ～

そうそう、今日は例のリサとガスパールのエコバッグで
買い物に行って来ました。
この薄さで重いもの入れても大丈夫かしら？
と心配でしたが、８キロまで入れられると説明書きにありました。
肩からかけられるし、マチもしっかりあるのでとても使いやすい！
あと2枚は欲しいな。（欲張り）

赤ももうすぐ来ます。待ち遠しいなぁ～

今月はワインを飲むペースがゆっくり目です。週末に1本か2本という感じ。
ということで、1週間ぶりのワインです。
1998 Cote-Rotie Cote Bune, Gilles Barge
先月飲んだ、Cuvee de Plessyが素晴らしかったので、こちらも開けてみました。ビーフシチューに合わせて。

Plessyと比べてみると、こちらのほうが厚みのあるボディ、目の詰まった感じはあります。
味わいのほうはこちらのほうがやや甘みが強く、グルナッシュのような感じが少し感じられ、それでいてクールさもあるというのは一貫しているよう。土っぽい、腐葉土っぽいのにクールって変な感じ？

この2本を比べた限りでは、Plessyのほうがタイトで好みです。99も買ってあるので近々開けてみようと思います。

フロマージュも珍しく10種類近く冷蔵庫にあったので、その中の「やばやば」マンステール＆クミンを合わせてみたのですが、強烈なお味にロティもお手上げでした。おかげでバゲットを食べ過ぎてしまった・・。
もう少しソフトなので合わせるべきでした。

夫のホワイトデーのお使いのついでに買ったマカロン。
神戸のアッシュイグレックプリュスのものでした。
色はあんまり美味しそうじゃないんだけれど、なかなかに美味でした。
黄色のマンゴーのようなオレンジのようなのが好み。

しかし、私ってバレンタインデーにもチョコレート買ってもらったような・・・。

少し前のことですが、友人とリッツカールトン「香桃」へ飲茶ランチに行った時のことを。
前日に予約を入れる時、妊婦さんと一緒であることを告げておくと
彼女の席にはクッションを置いて下さっていました。
お茶選びの時にも妊婦さんには緑茶系は良くないんですよ、とのアドバイス。
こういうサービスに弱いです。


ゆっくりさせていただきました。

日記を書こうと思うのですが、ワインページが1年ほどほったらかしになっているのが
気になっています。
実はブログページを作成しているのですが、カテゴリー分けに苦慮して
こちらもほったらかしであります。
もーどーしたらいいのか訳分からず。
とりあえず、明日から空いた時間にちょこちょこ作業進めようと思っています。
あとホテルも。この日記も！

↓にさかのぼって日記をつけて行きます。
さらっと流していただければ幸いです。
あ、でも夕食作らなきゃ！（汗）

追記
ホテルページをようやく更新しました。

夜は我が家で夫の職場の方たちと飲み会でした。5名。
少し前から風邪でぐずっていたのですがなんとか来ていただくことが出来ました。
休日出勤だった夫も何とかぎりぎりセーフ。
お料理は持ち寄りで。
我が家からは鴨のロースト（いつものソース）、季節外れのラタトゥイユ
お持ちいただいたのは、バゲット、生春巻き、ポテトサラダ（これが隠し味があって美味！）
ローストビーフ、フロマージュ4種（カマンベール・ド・ノルマンディ、マンステール、バノン・ラ・フォイユ、ミモレット若め）、ピエール・エルメのサブレ・パルメザン。
で、ワインはこんな感じ。うちにあるワインから選んでいただきました。
2002 Macon La Roche Vineuse "V.V.de Sommere", Verget
1993 Ch.Leoville Las Cases
1987 Ch.Mouton-Rothschild
マコンは濃いイエローでトロピカル。丸い印象。パイナップルに転びそうなぎりぎりの黄桃。
久しぶりのラスカズ。これは今本当に美味しい。ふんわりと包まれるような黒果実。
ムートンはピークを少し過ぎた美しさ。シルキー。
今回の私的ベストはやっぱりラスカズでしょう。
久しぶりにボルドーもいいなあと思った夜でした。

ロートシルトのおじいさん。ちょっと怖いです。